Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Edição encantadora desta obra que oferece conselhos práticos e receitas saborosas para apreciar a gastronomia francesa -

De Pomiane guia habilmente os leitores pelas sutilezas da culinária francesa, explicando as técnicas básicas, bem como a arte de combinar os ingredientes para criar pratos deliciosos -

Cada receita é apresentada com clareza e precisão que permitem até mesmo aos iniciantes na cozinha ter sucesso -

Édouard De Pomiane, célebre fisiologista e gastrônomo francês, traz para esta obra uma expertise única ao combinar ciência e arte da cozinha -

Sua paixão pela comida se reflete em cada página, oferecendo aos leitores uma perspectiva esclarecedora sobre a cozinha francesa tradicional -

Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (cerca de 1948) - Albin Michel -
445 páginas,

Ótimo estado da encadernação, obra em meio-couro vermelho com cantos, frontais marmorizados, leves desgaste de uso, bordas jaspeadas, lombos com nervuras, título e nome do autor dourados –

Estado interior correto, marcas de molhura na margem –

Serviço de entrega em poucos dias -