2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 1 Magnum (1,5 L)

Acabou de sair no mercado!!!

Cantina Elio Grasso
Nome Rüncot
Formato 1,5 Lt
Ano 2020
Denominazione Barolo DOCG
Vitigni Nebbiolo
Temperatura di servizio 18/20 °c
Regione Piemonte
Gradazione Alcolica 14,5%
Paese italia


O Barolo "Riserva Runcot" da Elio Grasso provém de vinhas fascinantes com mais de 30 anos, situadas a uma altitude de 300-350 metros acima de solos exuberantes. Após a colheita, escolhem-se as cachos mais bons para a fermentação em recipientes de aço inox à temperatura perfeita. Em seguida, o vinho amadurece por 5 anos em barricas francesas de carvalho e depois repousa na garrafa por um ano e meio a dois anos antes de ser comercializado. Sua cor é um vermelho granafina com um toque de laranja. O aroma é como uma mistura de flores, especiarias, ervas aromáticas, frutas vermelhas e um toque de tostado. Ao bebere-o, tem um gosto longo e profundo, delicadamente tanino, com um final fresco que persiste. É um Barolo elegante e um exemplo perfeito de seu terroir.
O Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso é um vinho de grande classe e refinamento. Tem uma bela cor vermelha escura tendendo ao rubi e exala um perfume complexo de frutas vermelhas como groselhas e framboesas, com notas de especiarias como pimenta, zimbro, alcaçuz e café. O sabor é rico, intenso e muito agradável, tem boa estrutura e permanece agradavelmente na boca por muito tempo. É o acompanhamento ideal para enchidos, carne vermelha assada ou em cozido, caça e queijos maturados.

À Vista
À vista, apresenta uma cor vermelha granada, um tom escuro enriquecido por nuances violeta, evocativo da própria pedra preciosa homônima.

Ao Nariz
No olfato percebe-se uma intensidade marcada e uma variedade de aromas. Emergem notas de frutas maduras como cerejas, amarenas e ameixas, acompanhadas por toques de tabaco, pimenta e alcaçuz. Também se distinguem delicadas notas herbáceas e um aroma que evoca álcool puro. Intenso e complexo, com aromas de fruta madura e geleia enriquecidos por notas especiadas, herbáceas e terrosas.

Ao Palato
Sabor elegante e firme. Começa suavemente no paladar e pode-se perceber a presença de um tipo de tanino (substância que contribui para a estrutura do vinho) de alta qualidade. No início reconhecem-se os sabores de fruta percebidos também no olfato e, à medida que o sabor persiste, emergem notas especiadas que permanecem por longas estadas após prová-lo.

Copo
Ballon
Ideal para grandes vinhos vermelhos robustos, encorpados e intensos, que necessitam de uma oxigenação intensa para abrir todos os seus aromas profundos e complexos e realçar a sua evolução no copo.

Abertura
Areiar o vinho em um decantador por 1-2 horas antes de bebê-lo melhora o seu sabor.

O Barolo Riserva "Rúncot" 2020 da vinícola Elio Grasso é um vinho de alto nível, confirmado pelas críticas de especialistas. Eis os detalhes principais com base nas informações disponíveis:

Pontuações e Crítica: Embora seja um vintage recente, a Riserva Rüncot 2020 está incluída nas críticas da imprensa internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconhecem a sua elevada qualidade. Embora a pontuação exata do vintage 2020 não esteja explicitamente listada como um "100 pontos" nesta pesquisa específica (que cita 2013 ou 2016 para tal feito), o vinho é considerado um dos melhores Barolo da Elio Grasso.

Características: É um Barolo DOCG Riserva produzido 100% a partir de uvas Nebbiolo de Monforte d'Alba, com graduação alcoólica de 14,5%.

Caixa armazenada na adega com temperatura e umidade controladas.
A remessa ocorrerá em embalagem personalizada adequada para proteção contra impactos e variações de temperatura, e cartolina dedicada via courier expresso e será SEGURO!!!

Não envio para Israel, na Córsega e na Turquia