2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Ano 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura de serviço 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
País Itália

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini è un bianco leggendario, uno dei più grandi vini italiani. Valorizzato dagli appassionati, il nome Valentini evoca emozioni legate a questa storica cantina attiva dal 1600 a Loreto Aprutino. Oltre a Montepulciano e Trebbiano, producono un olio straordinario. La produzione è tradizionale, senza certificazioni o slogan, poiché ciò che conta è il contenuto della bottiglia. Trebbiano proviene da uve in purezza coltivate a Loreto Aprutino, con vendemmia manuale e cernita accurata. Fermenta in botti di legno con lieviti indigeni, affinando un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl, senza chiarifiche né filtrazioni. Trebbiano ha un ammaliante giallo carico che vira verso il dorato. Al naso presenta fiori bianchi, ginestra, caffè e frutta a polpa bianca. Al palato è magistrale e avvolgente, con polpa, freschezza e sapidità. Lunghissimo ed indimenticabile, ogni annata mostra bellezza e sfumature uniche.

À Vista
Colore paglierino com reflexos verdeados.

Ao Olfato
Ventailho aromático intenso, profundo e estratificado. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e suspiros de enxofre. As fragrâncias sucedem-se e entrelaçam-se numa dança festiva. Com a frescura, o paladar é invadido por sensações cítricas, de camomila e avelã. Cor amarelo-pálido com reflexos dourados. Nariz complexo e intenso com a presença de notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Palato
A prova é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Cálice
Cálice amplo. Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrirem completamente e desenvolverem da melhor forma o seu corredo aromático intenso e complexo.

Abertura
Para usufruir plenamente de um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxigenar por pelo menos 15-30 minutos antes de degusta-lo.

Pontuações
Este vinho foi premiado por muitos críticos enológicos; a guida italiana Gambero Rosso premiou-o com três copos.

A remessa ocorrerá inserindo a garrafa no isopor protegido de impactos e variações de temperatura, e embalagem de papelão dedicada via correio expresso.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.