2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese Itália

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini é um branco lendário, um dos maiores vinhos italianos. Valorizado pelos apaixonados, o nome Valentini evoca emoções ligadas a esta histórica cantina ativa desde o século XVII em Loreto Aprutino. Além de Montepulciano e Trebbiano, produzem um óleo extraordinário. A produção é tradicional, sem certificações ou slogans, pois o que importa é o conteúdo da garrafa. Trebbiano provém de uvas em pureza cultivadas em Loreto Aprutino, com vindima manual e seleção cuidadosa. Fermenta em barris de madeira com leveduras indígenas, afinando um ano em barris de carvalho de 50 ou 70 hl, sem clarificações nem filtragens. Trebbiano tem um amarelado intenso que tende ao dourado. No nariz apresenta flores brancas, jasmim, café e fruta de polpa branca. No paladar é magistral e envolvente, com polpa, frescor e salinidade. Lunghissimo e inesquecível, cada vintage mostra beleza e nuances únicas.

À Vista
Cor palha com reflexos esverdeados.

Ao Nariz
Leque aromático intenso, profundo e estratificado. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e baforadas sulfurosas. As fragrâncias sucedem-se e entrelaçam-se numa dança festiva. Com a frescura, o paladar é invadido por sensações cítricas, de camomila e avelã. Cor amarela palha com reflexos dourados. Nariz complexo e intenso com notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Palato
A degustação é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Cálice
Cálice amplo, ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrirem completamente e desenvolverem ao máximo o seu conjunto aromático intenso e complexo.

Abertura
Para aproveitar plenamente um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxigenar por pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo.

Pontuações
Este vinho tem sido premiado por muitos enólogos; a guia italiana Gambero Rosso premiou-o com três copos.

O envio ocorrerá inserindo a garrafa no POLISTIRENO, protegida contra impactos e variações de temperatura, e cartonagem dedicada via transportadora expressa.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.