Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2024 - 70cl

Chartreuse ‘reine Des Liqueurs 2024 ’ 43°
Apenas 1600 garrafas produzidas!

Chartreuse Diffusion é a empresa de referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges da Ordem dos Cartuxos no século XVII. A Chartreuse (ou ‘Carthusian’, como também era chamada) é um licor originalmente produzido por monges cartuxos nos porões do Grande Cartuxo de Chartreuse, localizado nos contrafortes de Chartreuse em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, este licor ainda é produzido em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois monastérios da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, iniciou-se um estudo minucioso. Em seguida começou a produção, que era limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse Green, por sua vez, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo conservar a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um desmoronamento em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde está o mais longo porão de licor do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion comercializa este licor. Desde 1990, quando a destilaria de Tarragona foi fechada, a Chartreuse passou a ser produzida apenas em Voiron. A empresa também está envolvida no marketing de diferentes espíritos, incluindo vodka Vertical, gim Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eau de Vie e vários Sambucas.
A missão foi confiada a eles pela ordem religiosa; os Cartuxos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permaneceu um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

A olho nu, apresenta-se com cor amarelada de palha, com reflexos dourado-esmeralda. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, ervas mediterrâneas, cacau e mocha com um toque de anis. No paladar é doce e fresco, com uma deixa do que foi percebido no nariz; sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que, juntos ao álcool de vinho, tornam-no um produto suave com final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este reserva prestigiosa esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; era também particularmente apreciada pelo czar da Rússia, Nicolau II, e desde então é tido como ‘A Rainha dos Licor’.
Cuvée d’assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em caixa serigrafada.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 0121/1600 será a que será realmente enviada ao comprador final!!!

Gostaria de salientar que o que você vê na faixa do Estado de Monopólio é cola e não licor vazado!!!

O envio será em embalagem especial de POLIESTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.