Frantoio Romano - Azeite virgem extra - 4 - 500ml

Lote composto por 4 garrafas de vidro pintadas, cada uma com 500 ml de azeite extravergine de oliva produzido por Franotoio Romano, Sicília - Itália.

A ligação entre a família Romano e o azeite nasce em 1959, quando os irmãos Romano, impulsionados pelo desejo de fazer, ao lado do pai Pasquale, assumiram o primeiro moinho oleário em Bronte, no lado ocidental do Etna. Graças a uma forte paixão pelo azeite, a gestão atual, chegando à terceira geração, representa uma realidade de destaque no setor oleário artesanal siciliano. Com uma marcada propensão à inovação e uma filosofia de produção precisa.
Promover as áreas olívicas mais vocacionadas entre os contrafortes do Etna e o vale do Simeto, privilegiando as mais prezadas variedades autóctones e as variedades nacionais melhor adaptadas ao nosso território, valorizando as matérias-primas com uma cuidadosa seleção de azeitonas e um cuidado constante no trabalho na franga/frantoio, nas fases de extração, armazenamento e engarrafamento. Esses são os elementos que embasam o longo e excitante percurso empreendido pela família Romano rumo à qualidade, com o objetivo de produzir óleos dignos de representar a melhor cultura oleícola siciliana.