Conch Concha do mar - Strombus gigas

Concha Strombus gigas (lobatus gigas, lambi, ou concha rainha)

Uma espécie de molusco marinho encontrado na zona equatorial e tropical do Atlântico Oeste, sobretudo nas Antilhas e na Flórida.

Sua concha e as pérolas que ele pode produzir são usadas para decoração e a confecção de objetos como joias, especialmente a pérola rosa muito rara (uma pérola rosa para mil lambis, aproximadamente).

As populações pré-colombianas andinas já o consumiam na época e o utilizavam como trompa de chamada (« pututo »).

Conchas são frequentemente encontradas junto a fragmentos de cerâmica pelos arqueólogos, incluindo na Martinica.

Lobatus gigas é, nas Antilhas, uma iguaria de alto nível, tão valorizada e luxuosa quanto o camarão-lagosta. Nas Antilhas Francesas, sua designação gastronômica é « lambi ». (naturalia: animalia.)

Altura: 15 cm
Largura: 23 cm
Peso: 750 gramas

Em excelente estado