Bainha - Japão - 1970-1980
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Descrição fornecida pelo vendedor
Um conjunto exclusivo de três facas de cozinha japonesas vintage autênticas, cada uma com seu próprio caráter e função tradicional. Este conjunto é composto por uma yanagiba (34 cm), nakiri (30 cm) e kiritsuke (27 cm) — uma combinação formidável para os entusiastas da cozinha japonesa e de facas artesanais.
A yanagiba é a faca longa e delgada, perfeita para fatiar peixe e sashimi com precisão. A nakiri, com sua lâmina retangular, é ideal para cortar legumes de forma rápida e precisa. A kiritsuke combina elegância com versatilidade e costuma ser vista como uma faca de chef versátil com uma aparência tradicional.
Todas as facas mantêm um estado vintage claramente utilizado, com uma bela pátina aprimorada pela passagem do tempo nas lâminas e sinais visíveis de idade e uso. As empunhaduras de madeira mostram desgaste, manchas de cor e pequenas fissuras, o que é característico de facas japonesas mais antigas e reforça seu charme autêntico. As marcas japonesas nas lâminas e nas empunhaduras conferem a este lote um valor adicional de colecionador.
Perfeito para colecionadores, apreciadores de facas japonesas ou projetos de restauração. Com os cuidados certos e afiação, essas facas podem brilhar novamente na cozinha ou servir como peças decorativas e cheias de personalidade.
Um conjunto exclusivo de três facas de cozinha japonesas vintage autênticas, cada uma com seu próprio caráter e função tradicional. Este conjunto é composto por uma yanagiba (34 cm), nakiri (30 cm) e kiritsuke (27 cm) — uma combinação formidável para os entusiastas da cozinha japonesa e de facas artesanais.
A yanagiba é a faca longa e delgada, perfeita para fatiar peixe e sashimi com precisão. A nakiri, com sua lâmina retangular, é ideal para cortar legumes de forma rápida e precisa. A kiritsuke combina elegância com versatilidade e costuma ser vista como uma faca de chef versátil com uma aparência tradicional.
Todas as facas mantêm um estado vintage claramente utilizado, com uma bela pátina aprimorada pela passagem do tempo nas lâminas e sinais visíveis de idade e uso. As empunhaduras de madeira mostram desgaste, manchas de cor e pequenas fissuras, o que é característico de facas japonesas mais antigas e reforça seu charme autêntico. As marcas japonesas nas lâminas e nas empunhaduras conferem a este lote um valor adicional de colecionador.
Perfeito para colecionadores, apreciadores de facas japonesas ou projetos de restauração. Com os cuidados certos e afiação, essas facas podem brilhar novamente na cozinha ou servir como peças decorativas e cheias de personalidade.
Dados
Era
1900-2000
País de origem
Japão
Estado
Razoável
Período Estimado
1970-1980
Vendido por
