2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Garrafas (0,75 L)

Há força nos números, e se não houver, basta perguntar a Artadi, uma das grandes adegas da Espanha, o resultado da união em 1985 de um grupo de viticultores da Rioja Alavesa. Liderados por Juan Carlos López de Lacalle, um verdadeiro visionário que soube estabelecer um novo conceito de vinhos ligados ao terroir, eles produzem vinhos brancos de uma única variedade que revelam a paisagem das áreas vinícolas onde nascem. Elaborações com as quais conseguiram alcançar os tão desejados 100 pontos Parker e que lhes deram força para deixar a DOCa Rioja, em seu compromisso com a “diferenciação” como em outras regiões vinícolas, como Bordéu ou Borgonha.

Entre as grandes joias da Artadi encontramos Artadi La Hoya, um vinho de parcela que procede de um vinhedo de Tempranillo de 3,6 hectares plantado em Elvillar de Álava (País Basco) em solos profundos argilo-limosos com presença de matéria orgânica na superfície. A agricultura é orgânica, sem uso de produtos químicos que possam alterar o equilíbrio natural do terroir, e a vindima é manual, com seleção de cachos e bagas na própria vinha.

Na bodega, as uvas Artadi La Hoya são desengaçadas e esmagadas para iniciar a vinificação em lagares abertos, com maceração a frio de 24-48 horas e fermentação de 10-12 dias, com duas pisadas diárias e um pequeno bâtonnage (battonage). A fermentação malolática ocorre em barris de carvalho francês de 225 litros, onde permanece por 12 meses antes de ser engarrafado.

O fruto de vinhedos únicos cultivados por mãos experientes, Artadi La Hoya é um vinho que se vende antes de chegar ao mercado. Uma grande oportunidade de desfrutar de um Rioja amplo, profundo e macio que não casa com ninguém senão com o próprio terroir.

Safra 2022 La Hoya
93-94/100 Pontuação Parker