Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de ser lançada e apenas 1560 garrafas foram produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges da Ordem dos Cartuxos no século XVII. A Chartreuse (ou “Carthusian”, como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos porões do mosteiro Grande Chartreuse, localizado nos Contrafortes da Chartreuse, em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, esse licor ainda é produzido em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles começaram um estudo minucioso. Eles então começaram a produção, que, no entanto, ficou limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
Green Chartreuse, por outro lado, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita retornou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após desmoronamento em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde fica a adega de licor mais longa do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion tem comercializado esse licor. Desde 1990, quando a destilaria em Tarragona foi fechada, a Chartreuse é produzida apenas em Voiron. A empresa também está envolvida no marketing de diferentes aguardentes, incluindo Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, uma Eaux de Vie e vários Sambucas.
Investidos com essa missão por sua ordem religiosa, os Cártuşos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula continua sendo um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

À vista, parece de cor amarelo palha com reflexos dourados-esverdeados. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, mato mediterrâneo, chocolate preto e mocha com um fundo de anis. No paladar é doce e fresco, com um toque do que percebemos no nariz; sua roundedidade é dada por ingredientes como mel e açafrão, que, juntamente com o álcool de vinho, conferem um produto suave com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este reserva prestigiosa esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; foi também particularmente apreciada pelo czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerada ‘A Rainha das Licores’. Cuvée d'assemblage de vários barris de Chartreuse Jaune maturados e selecionados pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em estojo serigrafado.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 310/1560 será a que realmente será enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLYSTYrene para proteger contra choques e variações de temperatura.
EU NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.