Karuizawa 1999-2000 Cask Strength 5th Batch - 70cl
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Selecionado por Clémence Viault
Trabalha na indústria de whisky desde 2016 e é especialista em whisky japonês.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Destilaria: Karuizawa
Idade: NAS
ABV: 52,2%
Volume: 70cl
Ano: 1999-2000
Condição: Lacrado, não aberto
Karuizawa é uma lendária destilaria silenciosa do Japão, situada aos pés do vulcão ativo Mount Asama. Estabelecida em 1956, deixou de produzir em 2000, tornando seu estoque remanescente um dos uísques mais cobiçados e escassos no mercado global. Reconhecida por seus alambiques de pequeno porte, longos tempos de fermentação e uso predominante de barris de xerez, Karuizawa atingiu um status quase mítico entre conocedores e colecionadores em todo o mundo por sua qualidade excepcional e profundidade marcante.
Este Cask Strength 5th Batch, proveniente do período de destilação de 1999-2000, representa uma das últimas destilações desta destilaria venerada, tornando-o particularmente significativo para os colecionadores. Envelhecido nos barris de xerez característicos da destilaria, esta expressão exibe o caráter intenso e rico pelo qual Karuizawa é celebrada, sem diluição. Sua disponibilidade limitada e o prestígio de sua origem asseguram seu status como um investimento altamente cobiçado e uma verdadeira peça da história do whisky.
Notas de degustação:
Cor: Mogno profundo
Nariz: Frutas escuras abundantes, couro antigo, carvalho polido, com toques de tabaco de cachimbo, chocolate escuro e um toque sutil de especiarias.
Paladar: Intenso e complexo, apresentando camadas de figos secos, passas e ameixas, entrelaçadas com espresso, cacau amargo e uma robusta pimenta de carvalho, levando a uma profundidade de umami.
Final: Excepcionalmente longo e acolhedor, deixando notas persistentes de fruta escura, uma secura agradável e ecos de madeira antiga e especiarias.
Destilaria: Karuizawa
Idade: NAS
ABV: 52,2%
Volume: 70cl
Ano: 1999-2000
Condição: Lacrado, não aberto
Karuizawa é uma lendária destilaria silenciosa do Japão, situada aos pés do vulcão ativo Mount Asama. Estabelecida em 1956, deixou de produzir em 2000, tornando seu estoque remanescente um dos uísques mais cobiçados e escassos no mercado global. Reconhecida por seus alambiques de pequeno porte, longos tempos de fermentação e uso predominante de barris de xerez, Karuizawa atingiu um status quase mítico entre conocedores e colecionadores em todo o mundo por sua qualidade excepcional e profundidade marcante.
Este Cask Strength 5th Batch, proveniente do período de destilação de 1999-2000, representa uma das últimas destilações desta destilaria venerada, tornando-o particularmente significativo para os colecionadores. Envelhecido nos barris de xerez característicos da destilaria, esta expressão exibe o caráter intenso e rico pelo qual Karuizawa é celebrada, sem diluição. Sua disponibilidade limitada e o prestígio de sua origem asseguram seu status como um investimento altamente cobiçado e uma verdadeira peça da história do whisky.
Notas de degustação:
Cor: Mogno profundo
Nariz: Frutas escuras abundantes, couro antigo, carvalho polido, com toques de tabaco de cachimbo, chocolate escuro e um toque sutil de especiarias.
Paladar: Intenso e complexo, apresentando camadas de figos secos, passas e ameixas, entrelaçadas com espresso, cacau amargo e uma robusta pimenta de carvalho, levando a uma profundidade de umami.
Final: Excepcionalmente longo e acolhedor, deixando notas persistentes de fruta escura, uma secura agradável e ecos de madeira antiga e especiarias.
Dados
Lote misto
Não
Destilaria/marca
Karuizawa
Nome/edição
1999-2000 Cask Strength 5th Batch
País de produção
Japão
Nº de garrafas no lote
1
Volume no rótulo
70cl
% de álcool
52.2%
Embalagem original
Sim
Vendido por
