Suntory The Peninsula 2014 - 70cl

Destilaria: Suntory
Idade: NAS
ABV: 43,0%
Volume: 70 cl
Safra: 2014
Condição: Selado, não aberto

Suntory é um titã do whisky japonês, fundado pelo visionário Shinjiro Torii, que estabeleceu a primeira destilaria de malte do Japão, Yamazaki, em 1923. Reconhecida globalmente pela sua meticulosa manufatura e pela busca pela wa (harmonia), a Suntory ganhou uma reputação incomparável por produzir whiskies de qualidade excepcional e complexidade. Suas destilarias, incluindo Yamazaki, Hakushu e Chita, são consideradas sagradas entre os entusiastas, e as suas expressões são altamente cobiçadas por colecionadores em todo o mundo pelo seu caráter distinto e, muitas vezes, pela disponibilidade limitada.

Esta safra de 2014 do The Peninsula Tokyo Blended Whisky representa uma colaboração rara e exclusiva, poderia ser engarrafada especificamente para o renomado hotel de luxo. Tais engarrafamentos sob medida de destilarias japonesas de primeira linha são inerentemente escassos, oferecendo uma visão única da arte de blend da Suntory em um ano específico. Sua natureza de lançamento limitado e a associação com um estabelecimento de prestígio tornam-no uma aquisição significativa para colecionadores, incorporando tanto o ápice do blending japonês quanto o apelo de expressões exclusivas e de difícil obtenção de uma era dourada do whisky japonês.

Notas de prova:
Cor: âmbar dourado brilhante
Nasal: Delicado e aromático, com notas de frutos de pomar maduros, malte melado e um toque de sândalo, fundamentado por uma elegância floral sutil.
Paladar: Suave e lindamente equilibrado, revelando uma sinfonia de baunilha doce, especiarias suaves e um núcleo de damascos e pêssegos secos, evoluindo para uma leve influência de carvalho.
Final: Limpo, de média duração, com uma doçura graciosa que persiste ao lado de um sussurro de especiarias e um caráter refrescante e refinado.