Bainha - Japão - 1990-2000

Conjunto de 2 Facas de Cozinha Japonesas Vintage – Usuba & Santoku – Caráter artesanal

Conjunto magnífico de duas facas de cozinha japonesas autênticas com uma aparência vintage marcante.

Trata-se de uma Usuba (faca de legumes) e uma Santoku (faca de uso geral para cozinha), ambas com comprimento total de cerca de 30–31 cm.

As lâminas trazem inscrições japonesas no fio e no cabo, o que aponta para origem tradicional. O aço desenvolveu uma bela patina pelo uso, conferindo um caráter único a estas facas.

Estas não são facas de fábrica padrão, mas peças com história.

A Usuba é ideal para cortes finos e precisos de legumes, enquanto a Santoku é uma faca versátil para carne, peixe e legumes. Graças à lâmina afiada de fio fino, são perfeitas para cortes precisos e podem ser afiadas novamente com facilidade.

As facas encontram-se em estado de uso, com marcas de uso visíveis e patina (veja as fotos). O cabo de uma das facas apresenta rachadura e pequeno dano, o que, no entanto, não afeta a funcionalidade.

Este conjunto é ideal para apreciadores da cozinha japonesa, colecionadores ou quem procura facas com carácter e presença.