Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 garrafas

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Produtor: Lhéraud Cognac
• Zona: Petite Champagne
• Denominação: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Graduação: cerca de 40% vol
• Formato indicado: provavelmente garrafa grande (ex.: 4–5 L) ou código interno “407.0L”
• Sede: Angeac-Champagne (Charente, França)

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1. Origem e filosofia de produção

A casa Lhéraud Cognac é uma realidade familiar histórica, ativa há séculos na região de Cognac.
• Produção artesanal tradicional
• Destilaçao em alambiques de fogo direto
• Nenhum aditivo (apenas água para redução) 
• Uvas típicas: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

O resultado é um estilo autêntico, não industrial, fortemente ligado ao terroir.

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2. O cru: Petite Champagne

A denominação Petite Champagne indica:
• Solos calcários semelhantes aos da Grande Champagne
• Cognacs finos, elegantes e de longa vida 
• Ótimo equilíbrio entre estrutura e frescor

É considerado um dos melhores territórios da região Cognac.

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3. Envelhecimento (VSOP)

A designação VSOP (Very Superior Old Pale) significa:
• Mínimo 4 anos em carvalho (frequentemente 5 anos reais para a Lhéraud) 
• Acuçamento em carvalho de Limousin
• Primeiras fases também em madeira nova (maior estrutura)

Isso confere complexidade aromática e maciez.

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4. Perfil sensorial completo

Cor
• Âmbar intenso com reflexos mogno 

Perfume (nariz)
• Cítricos maduros: casca de laranja
• Especiarias quentes: canela, especiarias doces
• Frutos secos: figo, pera desidratada
• Notas evoluídas: baunilha, café, caramelo 

Gosto (paladar)
• Ataque vivo e levemente picante
• Corpo equilibrado e arredondado
• Sabores de:
• fruta madura
• baunilha e crème brûlée
• leve notas boisée (madeira) 

Finale
• Persistente
• Notas de baunilha, café e cítricos 

Estrutura: médio-corpo, elegante, levemente tânico

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5. Interpretação da sua garrafa (específica)

Da sua etiqueta:
• “407.0L” → provável código de lote ou formato grande
• “P2 / Petit Bacefus” → identificativo interno ou série limitada
• “Angeac-Champagne” → sede real da casa

Isso sugere que sua garrafa poderia ser:
• uma versão especial / engarrafamento não padrão
• ou então um formato destinado ao restaurante ou coleção

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6. Caracteres gerais

Este cognac é:
• Tradicional e autêntico
• Elegante mas picante
• Mais estruturado do que muitos VSOP comerciais
• Com um estilo artesanal e pouco “adoçado”