Yamazaki 18 years old - Suntory - 700ml

Yamazaki 18 Year Old

Aqui temos o single malt japonês premiado da Suntory, da destilaria Yamazaki, a mais antiga do Japão. O single malt foi lançado em 1992, e cerca de 80% do líquido é maturado em tonéis de xerez, enquanto o restante envelheceu em cascos de carvalho americano e Mizunara. Uma união absolutamente deslumbrante de frutas, carvalho e notas defumadas; não é à toa que ganhou tantos prêmios!

Notas de prova pela The Chaps at Master of Malt
Nose (Nariz)
Trufas, marmelada amarga espessa e resina. Potpourri e xerez Oloroso intenso.

Palate (Paladar)
Um paladar rico, amargo-doce, com raízes de heather, folhas de charuto, mel, maçã caramelizada, vinho de ameixa e pimenta preta. Um toque de rancio, talvez…

Finish (Final)
Final longo, frutado, com domínio de marmelada.

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