2019 Braida Il Bacialé - Piemonte - 6 Garrafas (0,75 L)
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Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC do Piemonte, Itália, em 6 garrafas de 0,75 L, produzido pela Braida, assemblage de Barbera (cerca de 60%) com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Pinot Nero, envelhecido cerca de 12 meses em madeira.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Identità do vinho
Il “Il Bacialé” di Braida é um dos vinhos tintos mais representativos do Monferrato.
O nome deriva do dialeto piemontês e indica o “sensale di matrimoni”, exatamente porque o vinho nasce de um blend de várias uvas cultivadas de forma harmoniosa. 
É, portanto, um vinho:
• não monovinífo
• construído para equilíbrio e prazer
• mais moderno e internacional em comparação aos Barolo que mencionaste antes
⸻
Dados técnicos (ano 2019)
• Denominação: Monferrato Rosso DOC
• Uvas:
• Barbera (cerca de 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Graduação alcoólica: cerca de 14,5% vol. 
• Envelhecimento: cerca de 12 meses em madeira + garrafa 
• Zona: província de Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potencial de envelhecimento: 8–12 anos
⸻
Análise visual
Cor rubi intenso e brilhante, com leves tonalidades granadas com o passar do tempo.
⸻
Análise olfativa
Perfil aromático rico e moderno, com notas de:
• amaroza (morango/mora) e cereja preta
• especiarias doces (canela, pimenta)
• leves notas de baunilha e madeira
• indícios herbáceos e balsâmicos
O bouquet é muito expressivo e imediato, graças ao blend de uvas. 
⸻
Análise gustativa
• Estrutura: média tendendo para pleno
• Taninos: macios e bem integrados
• Acidez: fresca (graças à Barbera)
• Corpo: redondo e envolvente
• Fim: quente, especiado, elegante
É um vinho:
- mais macio e acessível em comparação aos Barolo
- muito equilibrado e versátil 
⸻
Caráter da safra 2019
• safra equilibrada e de qualidade
• bom equilíbrio entre maturação e frescor
• vinhos já bebíveis, mas com boa evolução
Considerada geralmente melhor e mais estável que a 2017.
⸻
Harmonizações sugeridas
Perfeito com:
• massa com ragù e lasanhas
• carnes vermelhas e assados
• churrascos
• embutidos e queijos envelhecidos 
É muito mais versátil à mesa do que um Barolo.
⸻
Síntese final
Il Braida Il Bacialé 2019 é um tinto:
- elegante mas acessível
- frutado e especiado
- perfeito para a mesa
- ideal também para quem não é experto
Identità do vinho
Il “Il Bacialé” di Braida é um dos vinhos tintos mais representativos do Monferrato.
O nome deriva do dialeto piemontês e indica o “sensale di matrimoni”, exatamente porque o vinho nasce de um blend de várias uvas cultivadas de forma harmoniosa. 
É, portanto, um vinho:
• não monovinífo
• construído para equilíbrio e prazer
• mais moderno e internacional em comparação aos Barolo que mencionaste antes
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Dados técnicos (ano 2019)
• Denominação: Monferrato Rosso DOC
• Uvas:
• Barbera (cerca de 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Nero 
• Graduação alcoólica: cerca de 14,5% vol. 
• Envelhecimento: cerca de 12 meses em madeira + garrafa 
• Zona: província de Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potencial de envelhecimento: 8–12 anos
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Análise visual
Cor rubi intenso e brilhante, com leves tonalidades granadas com o passar do tempo.
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Análise olfativa
Perfil aromático rico e moderno, com notas de:
• amaroza (morango/mora) e cereja preta
• especiarias doces (canela, pimenta)
• leves notas de baunilha e madeira
• indícios herbáceos e balsâmicos
O bouquet é muito expressivo e imediato, graças ao blend de uvas. 
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Análise gustativa
• Estrutura: média tendendo para pleno
• Taninos: macios e bem integrados
• Acidez: fresca (graças à Barbera)
• Corpo: redondo e envolvente
• Fim: quente, especiado, elegante
É um vinho:
- mais macio e acessível em comparação aos Barolo
- muito equilibrado e versátil 
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Caráter da safra 2019
• safra equilibrada e de qualidade
• bom equilíbrio entre maturação e frescor
• vinhos já bebíveis, mas com boa evolução
Considerada geralmente melhor e mais estável que a 2017.
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Harmonizações sugeridas
Perfeito com:
• massa com ragù e lasanhas
• carnes vermelhas e assados
• churrascos
• embutidos e queijos envelhecidos 
É muito mais versátil à mesa do que um Barolo.
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Síntese final
Il Braida Il Bacialé 2019 é um tinto:
- elegante mas acessível
- frutado e especiado
- perfeito para a mesa
- ideal também para quem não é experto
Dados
Vintage
2019
Produtor, nome do vinho
Braida Il Bacialé
Número de garrafas
6
Tamanho da garrafa
Garrafas (0,75 L)
País
Itália
Região
Piemonte
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de metal totalmente intacta com furo de produção
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
