2020 Roagna, Langhe Rosso - Piemonte - 2 Garrafas (0,75 L)

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Roagna Langhe Rosso 2020, duas garrafas de 0,75 L do Piemonte, Itália.

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Descrição fornecida pelo vendedor

Excelência em vinhos piemonteses: Vinícola Roagna

Para este vinho, são utilizadas videiras com 20 a 25 anos de idade. As vinhas são exclusivamente de origem massal, com estacas obtidas a partir da poda nas próprias vinhas.
A fermentação ocorre exclusivamente em lagares de madeira, usando uma cultura iniciadora de leveduras indígenas. Isso dura cerca de dez dias. Em seguida é aplicada a antiga técnica de maceração de cap submersa, com duração de pelo menos dois meses. O vinho amadurece em barris de carvalho neutro e em lagares de concreto por aproximadamente cinco anos.
Produzimos cerca de 10.000 garrafas por ano.

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