Luigi Veronelli - Alla ricerca dei cibi perduti - 1966

Este livro é "Alla ricerca dei cibi perduti" de Luigi Veronelli, uma obra clássica publicada pela primeira vez pela Feltrinelli em 1966.
É considerado um texto fundamental da gastronomia italiana, famoso pelos seus relatos de sabores e técnicas culinárias tradicionais.
O livro tornou-se um objeto de culto muito procurado pelos colecionadores, especialmente se vem acompanhado de sua capa de proteção original, como neste caso.
Contém ilustrações em cores em página inteira e textos que combinam a paixão pela boa comida com a literatura.
Leve desgaste na lombada na parte inferior, traços muito leves de umidade seca, caso contrário perfeito