2012 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Garrafa (0,75 L)





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Descrição fornecida pelo vendedor
Duas garrafas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, rótulo e cápsula em excelente estado.
Engarrafado no château.
Envio via UPS
96/100 Parker
Sobre o domaine: A família Chave estabeleceu-se na viticultura do Vale do Rhône há vários séculos, graças a um senhor local que lhes concedeu terras no fim do século XV. Podem, portanto, orgulhar-se de serem viticultores de pai para filho desde 1481. Jean-Louis Chave, filho de Gérard, representando a 16ª geração da família a chefiar o domaine, agora gere esta propriedade lendária na colina do Hermitage... e continua a enfrentar novos desafios. O mais recente: Clos Florentin, adquirido em 2009, que havia sido devastado pela filoxera. Nos anos 1990, Jean-Louis Chave também adquiriu parcelas na encosta de Bachasson, localizada dentro da denominação Saint-Joseph, precisamente onde seus antepassados começaram a fazer vinho.
A propriedade de 26 hectares é dedicada a expressar o melhor de seus terroirs, sem selecionar parcelas específicas nem criar “super cuvées”. Há apenas uma exceção: a cuvée Cathelin, batizada em homenagem a um pintor falecido e amigo do enólogo. Produzida apenas em vinhas excepcionais, sua produção não excede 2.000 garrafas por ano. Hoje, Jean-Louis Chave se esforça para perpetuar o estilo dos vinhos da estate, permanecendo fiel aos métodos ancestrais que forjaram sua reputação: rendimentos controlados, sem uso de herbicidas ou fertilizantes artificiais, colheita o mais tarde possível para alcançar a maturação perfeita, e vinificação de intervenção mínima, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente. A colheita de cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente, permitindo que ela expresse plenamente seu caráter único, essencial para garantir que a mistura final atinja uma bela complexidade.
Os vinhos de Jean-Louis Chave são conhecidos por seu equilíbrio, grande finesse, persistência e excelente potencial de envelhecimento.
Sobre a cuvée: O Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave amadurece por 18 meses em barricas de carvalho, resultando em uma acidez agradável que lhe permitirá envelhecer por várias décadas. Desenvolvendo aromas cremosos e melados de avelã, pêssego e damasco, oferece também uma suavidade surpreendentemente elegante.
Duas garrafas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2012, rótulo e cápsula em excelente estado.
Engarrafado no château.
Envio via UPS
96/100 Parker
Sobre o domaine: A família Chave estabeleceu-se na viticultura do Vale do Rhône há vários séculos, graças a um senhor local que lhes concedeu terras no fim do século XV. Podem, portanto, orgulhar-se de serem viticultores de pai para filho desde 1481. Jean-Louis Chave, filho de Gérard, representando a 16ª geração da família a chefiar o domaine, agora gere esta propriedade lendária na colina do Hermitage... e continua a enfrentar novos desafios. O mais recente: Clos Florentin, adquirido em 2009, que havia sido devastado pela filoxera. Nos anos 1990, Jean-Louis Chave também adquiriu parcelas na encosta de Bachasson, localizada dentro da denominação Saint-Joseph, precisamente onde seus antepassados começaram a fazer vinho.
A propriedade de 26 hectares é dedicada a expressar o melhor de seus terroirs, sem selecionar parcelas específicas nem criar “super cuvées”. Há apenas uma exceção: a cuvée Cathelin, batizada em homenagem a um pintor falecido e amigo do enólogo. Produzida apenas em vinhas excepcionais, sua produção não excede 2.000 garrafas por ano. Hoje, Jean-Louis Chave se esforça para perpetuar o estilo dos vinhos da estate, permanecendo fiel aos métodos ancestrais que forjaram sua reputação: rendimentos controlados, sem uso de herbicidas ou fertilizantes artificiais, colheita o mais tarde possível para alcançar a maturação perfeita, e vinificação de intervenção mínima, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente. A colheita de cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente, permitindo que ela expresse plenamente seu caráter único, essencial para garantir que a mistura final atinja uma bela complexidade.
Os vinhos de Jean-Louis Chave são conhecidos por seu equilíbrio, grande finesse, persistência e excelente potencial de envelhecimento.
Sobre a cuvée: O Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave amadurece por 18 meses em barricas de carvalho, resultando em uma acidez agradável que lhe permitirá envelhecer por várias décadas. Desenvolvendo aromas cremosos e melados de avelã, pêssego e damasco, oferece também uma suavidade surpreendentemente elegante.
