2011 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Garrafa (0,75 L)





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Descrição fornecida pelo vendedor
Duas garrafas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, rótulo e cápsula em excelente estado.
Engarrafado no château.
Envio via UPS
96/100 Parker
Sobre a propriedade: A família Chave está estabelecida na viticultura do Vale do Ródano há vários séculos, graças a um senhor local que lhes concedeu terras no final do século XV. Podem, portanto, orgulhar-se de ser viticultores de pai para filho desde 1481. Jean-Louis Chave, filho de Gérard, representando a 16ª geração da família a chefiar a propriedade, gere hoje este lendário imóvel na colina de Hermitage... e continua a enfrentar novos desafios. O último: Clos Florentin, adquirido em 2009, que tinha sido devastado pela filoxera. Nos anos 1990, Jean-Louis Chave também adquiriu parcelas na encosta Bachasson, localizadas dentro da denominação Saint-Joseph, precisamente onde seus ancestrais começaram a vinificação.
A propriedade de 26 hectares é dedicada a expressar o melhor de seus terroirs, sem selecionar parcelas específicas ou criar "super cuvées". Há apenas uma exceção: a cuvée Cathelin, batizada em homenagem a um pintor falecido e amigo do enólogo. Produzida apenas em vinhos excepcionais, sua produção não excede 2.000 garrafas por ano. Hoje, Jean-Louis Chave esforça-se para perpetuar o estilo dos vinhos da propriedade, permanecendo fiel às práticas ancestrais que fizeram sua reputação: rendimentos controlados, zero uso de herbicidas ou fertilizantes artificiais, colheita o mais tarde possível para alcançar maturação perfeita e vinificação de intervenção mínima, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente. A colheita de cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente, permitindo que expresse plenamente seu caráter único, essencial para assegurar que o corte final alcance uma bela complexidade.
Os vinhos de Jean-Louis Chave são reconhecidos pelo equilíbrio, pela grande finesse, pela longevidade e pelo excelente potencial de envelhecimento.
Sobre a cuvée: Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave amadurece por 18 meses em barris de carvalho, resultando numa acidez agradável que lhe permitirá envelhecer por várias décadas. Desenvolvendo aromas cremosos e melados de avelã, pêssego e damasco, oferece também uma suavidade extraordinariamente elegante.
Duas garrafas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, rótulo e cápsula em excelente estado.
Engarrafado no château.
Envio via UPS
96/100 Parker
Sobre a propriedade: A família Chave está estabelecida na viticultura do Vale do Ródano há vários séculos, graças a um senhor local que lhes concedeu terras no final do século XV. Podem, portanto, orgulhar-se de ser viticultores de pai para filho desde 1481. Jean-Louis Chave, filho de Gérard, representando a 16ª geração da família a chefiar a propriedade, gere hoje este lendário imóvel na colina de Hermitage... e continua a enfrentar novos desafios. O último: Clos Florentin, adquirido em 2009, que tinha sido devastado pela filoxera. Nos anos 1990, Jean-Louis Chave também adquiriu parcelas na encosta Bachasson, localizadas dentro da denominação Saint-Joseph, precisamente onde seus ancestrais começaram a vinificação.
A propriedade de 26 hectares é dedicada a expressar o melhor de seus terroirs, sem selecionar parcelas específicas ou criar "super cuvées". Há apenas uma exceção: a cuvée Cathelin, batizada em homenagem a um pintor falecido e amigo do enólogo. Produzida apenas em vinhos excepcionais, sua produção não excede 2.000 garrafas por ano. Hoje, Jean-Louis Chave esforça-se para perpetuar o estilo dos vinhos da propriedade, permanecendo fiel às práticas ancestrais que fizeram sua reputação: rendimentos controlados, zero uso de herbicidas ou fertilizantes artificiais, colheita o mais tarde possível para alcançar maturação perfeita e vinificação de intervenção mínima, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente. A colheita de cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente, permitindo que expresse plenamente seu caráter único, essencial para assegurar que o corte final alcance uma bela complexidade.
Os vinhos de Jean-Louis Chave são reconhecidos pelo equilíbrio, pela grande finesse, pela longevidade e pelo excelente potencial de envelhecimento.
Sobre a cuvée: Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave amadurece por 18 meses em barris de carvalho, resultando numa acidez agradável que lhe permitirá envelhecer por várias décadas. Desenvolvendo aromas cremosos e melados de avelã, pêssego e damasco, oferece também uma suavidade extraordinariamente elegante.
