2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura de serviço 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
País Itália

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini é um branco lendário, um dos maiores vinhos italianos. Valorizado pelos entusiastas, o nome Valentini evoca emoções ligadas a esta histórica cantina ativa desde o século XVII em Loreto Aprutino. Além de Montepulciano e Trebbiano, produzem um óleo extraordinário. A produção é tradicional, sem certificações ou slogans, pois o que importa é o conteúdo da garrafa. Trebbiano provém de uvas em pureza cultivadas em Loreto Aprutino, com vindima manual e seleção cuidadosa. Fermenta em barris de madeira com leveduras indígenas, afinando um ano em barricas de carvalho de 50 ou 70 hl, sem clarificações nem filtragens. Trebbiano tem um amarelo intenso que tende ao dourado. Ao nariz apresenta flores brancas, jasmim, café e fruta de polpa branca. Ao paladar é magistral e envolvente, com polpa, frescor e salinidade. Infinitamente longo e inesquecível, cada vintage mostra beleza e nuances únicas.

À Vista
Colore pale straw com reflexos esverdeados.

Ao Naso
Leque aromático intenso, profundo e estratificado. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e sopros de enxofre. As fragrâncias sucedem-se e entrelaçam-se numa dança festiva. Com a frescura, o palato é invadido por sensações cítricas, camomila e avelã. Cor amarela pálida com reflexos dourados. Nariz complexo e intenso com a presença de notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Palato
A prova é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Cacho
Cacho amplo Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrirem completamente e desenvolverem da melhor forma seu equilíbrio aromático intenso e complexo.

Abertura
Para usufruir plenamente de um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxigenar por pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo.

Pontuações
Este vinho já recebeu prêmios de muitos críticos enológicos; a guia italiana Gambero Rosso premiou-o com três copos.

O envio ocorrerá colocando a garrafa no POLISTIROLO, protegido contra impactos e variações de temperatura, e caixa dedicada através de courier expresso.
NÃO envio para Turquia, Israel e Córsega.