2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura di servizio 12/15 °c
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
Paese Italia

Ficha detalhada

Trebbiano di Valentini é um branco lendário, um dos maiores vinhos italianos. Valorizado pelos apaixonados, o nome Valentini evoca emoções relacionadas a esta histórica adega ativa desde o século XVII em Loreto Aprutino. Além de Montepulciano e Trebbiano, produzem um óleo extraordinário. A produção é tradicional, sem certificações ou slogans, pois o que importa é o conteúdo da garrafa. Trebbiano provém de uvas em pureza cultivadas em Loreto Aprutino, com vindima manual e seleção cuidadosa. Fermenta em barris de madeira com leveduras indígenas, amadurecendo por um ano em barris de carvalho de 50 ou 70 hl, sem clarificações nem filtragens. Trebbiano tem um amarelo intenso que tende ao dourado. Ao nariz apresenta flores brancas, jasmim, café e fruta de polpa branca. Ao paladar é magistral e envolvente, com polpa, frescor e salinidade. Longamente inesquecível, cada safra mostra beleza e nuances únicas.

À Vista
Cor pale straw com reflexos esverdeados.

Ao Noso (Ao Olfato)
Ventilação aromática intensa, profunda e estratificada. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e nuances sulfurosas. As fragâncias sucedem-se e entrelaçam-se numa dança festiva. Com a frescura, o paladar é invadido por sensações cítricas, camomila e avelã. Cor amarelo palha com reflexos dourados. Nariz complexo e intenso com a presença de notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Paladar
A prova é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Cálice
Cálice amplo. Ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrirem completamente e desenvolverem ao melhor o seu repertório aromático intenso e complexo.

Abertura
Para desfrutar plenamente de um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxidar por pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo.

Pontuações
Este vinho tem sido premiado por vários críticos enológicos; a guia italiana Gambero Rosso premiou-o com três copos.

O envio ocorrerá colocando a garrafa no POLISTIROLO, protegida de impactos e de variações de temperatura, e uma caixa dedicada via correio expresso.
NÃO envio para Turquia, Israel e Córsega.