Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de ser lançada e foram produzidas apenas 1560 garrafas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa de referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges do Ordre des Chartreux no século XVII. A Chartreuse (ou ‘Carthusian’, como também era chamada) é um licor originalmente produzido por monges cartuxos nos porões do mosteiro Cartuxo da Grande-Chartreuse, localizado nos contrafortes de Chartreuse em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, esse licor ainda é produzido em Voiron, a partir de uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles iniciaram um estudo aprofundado. Depois começaram a produção, que no entanto foi limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome de ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse verde, por sua vez, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, entregaram-na a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse passou a ser produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando retornou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um deslizamento em Fourvoirie, a liqueur passou a ser produzida em Voiron, onde fica a mais longa adega de licores do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion tem vendido esse licor. Desde 1990, quando a destilaria de Tarragona foi encerrada, a Chartreuse é produzida apenas em Voiron. A empresa também está envolvida na comercialização de diferentes bebidas, incluindo vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.

Investidas com esta missão pela sua ordem religiosa, os Carthusianos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

A olho nu, apresenta-se com cor amarela pálida, com reflexos dourados-esverdeados. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, mato mediterrâneo, chocolate escuro e mocha com uma nota de anis. No paladar é doce e fresco, com um toque do que percebemos no nariz; a sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que juntamente com o álcool de vinho conferem um produto suave, com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este reserva de prestígio esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também era particularmente apreciada pelo czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerada ‘A Rainha das Licores’. Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em caixa serigrafada.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 1014/1560 será a que de fato será enviada ao comprador final!!!

O envio ocorrerá em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
NÃO envio para Turquia, Israel e Córsega.