Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acabou de ser lançada e apenas 1560 garrafas produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa de referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges do Ordre des Chartreux no século XVII. A Chartreuse (ou ‘Carthusian’ como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos porões do Grande Chartreuse, mosteiro cartuxo localizado nos contrafortes da Chartreuse, em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, esse licor ainda é feito em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, iniciaram um estudo minucioso. Então começaram a produção, que, no entanto, ficou limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse Verde, por sua vez, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita retornou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse passou a ser produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um deslizamento em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde fica a adega de licor mais longa do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion tem comercializado esse licor. Desde 1990, quando a destilaria de Tarragona foi fechada, a Chartreuse passou a ser produzida apenas em Voiron. A empresa também está envolvida na comercialização de diferentes destilados, incluindo vodka Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.

Investidos com essa missão pela sua ordem religiosa, os Carthusianos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

À vista, apresenta-se com cor amarelada, com reflexos dourados-esverdeados. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, scrub mediterrâneo, chocolate escuro e mocha com um toque de anis. No paladar é doce e fresco, com nuance do que percebemos no nariz; a sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que juntamente com o álcool de vinho tornam-no um produto suave, com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este prestigioso reserva esteve presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também foi particularmente apreciada pelo Tsar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerado ‘A Rainha das Licores’. Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em estojo serigrafado.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 292/1560 será a que será realmente enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLIESTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.