I. Ghersi - Il Liquorista - 1950

Manuais históricos do liquorista italiano Ghersi Hoepli Sala Bietti

Descrição persuasiva para venda
Par de manuais técnicos italianos raros dedicados à arte da liquoristica e destilação, publicados na primeira metade do século XX e hoje cada vez mais procurados por colecionadores e entusiastas de enologia histórica

O lote inclui

O Liquorista Pratico Luigi Sala
Editora Casa Editrice Bietti, Milão
Período: primeira metade do século XX
Manual técnico prático compilado de acordo com os sistemas mais atualizados da época, típico da produção Bietti, conhecido pelos volumes divulgativos e profissionais no campo científico e técnico

O Liquorista Italo Ghersi
Editora Ulrico Hoepli, Milão
Edição: sétima edição, Manuais Hoepli
Período início do século XX
Obra fundamental da manuais Hoepli com mais de dois mil receitas e procedimentos para a preparação de licores amargos, ratafià, extratos e vinhos aromatizados como o vermute

⸻

Condições
Ambos os volumes apresentam condições vividas e coerentes com a idade
capas gastas com sinais do tempo e de uso
o volume O Liquorista Pratico apresenta desgaste geral da capa
o volume O Liquorista Ghersi apresenta ausência da contracapa, parte traseira
interiores presumivelmente completos e legíveis, sujeito a verificação direta com a habitual pátina do tempo

⸻

Notas colecionáveis
Apesar das condições conservadoras não perfeitas, tratam-se de duas obras autênticas e históricas da tradição editorial técnica italiana, de difícil obtenção em par
O volume Hoepli Ghersi é particularmente procurado pelo valor histórico da coleção Manuali Hoepli

⸻

Ideal para
Colecionadores de manuais técnicos de enologia histórica, liquoristica tradicional, editoração Hoepli e Bietti, livrarias antiquárias e entusiastas de receitas de época

⸻

#manualistorici #libriantichi #libriorari #collezionismo #bibliofilia #antiquariato #manualihoepli #bietti #ulricohoepli #liquoristica #distillazione #enologiastorica #ricetteantiche #cucinaantica #manualitecnici #editoriastorica #milanoeditoria #italia1900 #libricollezione #raritaeditoriale #antiquariatoitaliano #libridacollezione #storiadellacucina #amari #liquori #vermouth #ratafia #estratti #manualipratici #sapereantico