2000 Malat - Kremstal Grosse Reserve - 6 Garrafa (0,75 L)

A Vinícola Malat elaborou este fantástico Cabernet Sauvignon Grande Reserve no ano de 2000.

Localização: as uvas procedem dos locais „Furth“ e „Palt“. Essas pertencem ao município „Furth bei Göttweig“ e situam-se aos pés do Monte Göttweiger, na margem sul do Danúbio, em frente à cidade vinícola Krems.

Solos: conglomerado, cascalho do Danúbio (Donauschotter) e argila

Idade das vinhas: plantadas em 1980 – um dos mais antigos vinhedos de Cabernet Sauvignon da Áustria

Envelhecimento: vindima manual, fermentação espontânea sob controle de temperatura (sem leveduras adicionadas), depois armazenado por 18-24 meses em barris de carvalho de 300 litros, alguns deles de madeira nova

Característica: Rubi profundo com reflexos arroxeados, ligeira clareza na borda. Fruta madura de frutos pretos, um toque de ameixa, suave de chocolate, raspas de laranja cristalizadas. Complexo, saboroso em cerejas negras, um pouco de cassis, taninos bem integrados, fino nougat, bom potencial de envelhecimento. (Falstaff Guia de Vinhos)

O vinho foi armazenado adequadamente nos últimos 26 anos, e as amostras de custo do vendedor apenas deste ano mostraram um resultado impecável e muito bom. O vinho possui rolha natural e, por sua natureza, não pode oferecer garantia de consumibilidade.

Por último, o vinho foi vendido em uma loja de vinhos por EUR 480,00 por caixa de 6 garrafas. O vinho, devido à sua idade, está quase indisponível no mercado. Da Vinícola Malat, a safra 2003 deste vinho está atualmente disponível por EUR 80,00 por garrafa (veja a captura de tela no site).

O vinho é enviado da Áustria como parte de um “pacote de vinhos”, que é rastreável e está segurado por EUR 500,00. A remessa ocorre apenas dentro da UE, de modo que o destinatário recebe o pacote sem tarifas aduaneiras.

Desfrute de um vinho possivelmente mais velho do que seus filhos.