Nikka - Coffey Gin - 70cl - 3 garrafas

NOTA IMPORTANTE:
3x Nikka Whisky Coffey Gin é um gin japonês premium produzido pela The Nikka Whisky Distilling Co..
Este destilado recebe o nome dos históricos alambiques “Coffey Still”, importados da Escócia por Masataka Taketsuru na década de 1960 e ainda usados hoje para obter destilados particularmente suaves e aromáticos.
O Nikka Coffey Gin distingue-se por uma composição botânica muito rica, que combina ingredientes tradicionais do gin com cítricos e frutos típicos japoneses.
Entre as botânicas principais encontram-se zimbro, coentro, angélica e cascas de cítricos, juntamente com yuzu, kabosu, amanatsu e shequasar, variedades japonesas que conferem frescor e intensidade aromática.
No olfato apresenta aromas vivos e refinados de cítricos frescos, limão, laranja amarga e yuzu, acompanhados por leves notas herbáceas e picantes.
O zimbro permanece presente, mas não dominante, abrindo espaço para uma componente frutada muito elegante.
No paladar é macio, equilibrado e aveludado, com um sabor cítrico intenso sustentado por notas especiadas, pimenta branca e nuances florais suaves.
A destilação com alambique Coffey confere uma textura cremosa e uma sensação aveludada particularmente distintiva.
O final é longo, fresco e limpo, com persistentes retornos aos cítricos japoneses e às especiarias delicadas.
O teor alcoólico é de 47% vol., característica que ajuda a manter a intensidade aromática e a estrutura mesmo na mistura.
Este gin é particularmente adequado para gins tônicos refinados, coquetéis aromáticos ou degustado puro para apreciar a complexidade e o equilíbrio típicos da destilação japonesa.