Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acabou de ser lançada e apenas 1560 garrafas produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges da Ordem dos Cartuxos no século XVII. A Chartreuse (ou “Carthusian”, como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos porões do mosteiro de Grande Cartuxa, localizado nos contrafortes da Chartreuse em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.

Hoje, este licor ainda é produzido em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros de Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida de imediato, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles começaram um estudo minucioso. Em seguida, deram início à produção, que, no entanto, ficou limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.

Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome “Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse”. A Chartreuse verde, por sua vez, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele morreu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse passou a ser produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.

A partir de 1935, após um deslizamento de terra em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde fica a maior adega de licor do mundo (164 metros de comprimento!).

Desde 1970, a Chartreuse Diffusion tem comercializado este licor. Desde 1990, quando a destilaria de Tarragona foi fechada, a Chartreuse passou a ser produzida apenas em Voiron. A empresa também atua na comercialização de diferentes bebidas espirituosas, incluindo a vodka Vertical, o gin Marlborough, o rum Damoiseau, o whisky Macleod, o tequila La Revacha, Chacacacas, uma Eau de Vie e vários Sambucas.

Investidas com essa missão pela sua ordem religiosa, os Cartuxos do grande mosteiro cartuxo são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

A olho, apresenta tom amarelo palha com reflexos dourados-esverdeados. O nariz percebe uma mistura única de perfumes herbáceos, mato mediterrâneo, chocolate negro e mocha com uma nuance de anis. No paladar é doce e fresco, com um toque do que percebemos no nariz; sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que, junto com o álcool de vinho, o tornam um produto suave com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este prestigioso reserva estava presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; era também particularmente apreciado pelo Czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerado ‘A Rainha das Licores’. Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune envelhecidas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em estojos com serigrafia.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 531/1560 será a que realmente será enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
Não envio para a Turquia, Israel e Córsega.