2011 Jean Louis Chave - Hermitage - 2 Garrafas (0,75 L)





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Descrição fornecida pelo vendedor
Duas garrafas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, rótulo e cápsula em excelente estado.
Engarrafado no château.
Envio via UPS
96/100 Parker
Sobre o vinhedo: A família Chave está estabelecida na viticultura do Vale do Rhône há vários séculos, graças a um senhor local que lhes concedeu terras no final do século XV. Assim, podem orgulhar-se de ser vinicultores de pai para filho desde 1481. Jean-Louis Chave, filho de Gérard, representando a 16ª geração da família a chefiar o domaine, agora gere esta propriedade lendária no alto de Hermitage... e continua a enfrentar novos desafios. O mais recente: Clos Florentin, adquirido em 2009, que fora devastado pela filoxera. Na década de 1990, Jean-Louis Chave também adquiriu parcelas na encosta de Bachasson, localizada dentro da denominação Saint-Joseph, precisamente onde seus ancestrais começaram a vinificação.
O domaine de 26 hectares é dedicado a expressar o melhor de seus terroirs, sem selecionar parcelas específicas nem criar “super cuvées”. Existe apenas uma exceção: a cuvée Cathelin, batizada em homenagem a um pintor falecido e amigo do enólogo. Produzida apenas em vinhos excepcionais, sua produção não excede 2.000 garrafas por ano. Hoje, Jean-Louis Chave se esforça para perpetuar o estilo dos vinhos do domaine, mantendo-se fiel às práticas ancestrais que moldaram sua reputação: rendimentos controlados, zero uso de herbicidas ou fertilizantes artificiais, colheita o mais tarde possível para alcançar a maturação perfeita e vinificação de intervenção mínima, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente. A colheita de cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente, permitindo que ele exprema totalmente seu caráter único, essencial para assegurar que o corte final alcance uma bela complexidade.
Os vinhos de Jean-Louis Chave são reconhecidos pelo equilíbrio, pela grande finesse, pela persistência e pelo excelente potencial de envelhecimento.
Sobre a cuvée: Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envelhece por 18 meses em barris de carvalho, resultando em uma acidez encantadora que permitirá ao vinho envelhecer por várias décadas. Desenvolvendo aromas cremosos e melados de avelã, pêssego e damasco, também oferece uma suavidade de notável elegância.
Duas garrafas de 75 cl de Jean Louis Chave l'Hermitage 2011, rótulo e cápsula em excelente estado.
Engarrafado no château.
Envio via UPS
96/100 Parker
Sobre o vinhedo: A família Chave está estabelecida na viticultura do Vale do Rhône há vários séculos, graças a um senhor local que lhes concedeu terras no final do século XV. Assim, podem orgulhar-se de ser vinicultores de pai para filho desde 1481. Jean-Louis Chave, filho de Gérard, representando a 16ª geração da família a chefiar o domaine, agora gere esta propriedade lendária no alto de Hermitage... e continua a enfrentar novos desafios. O mais recente: Clos Florentin, adquirido em 2009, que fora devastado pela filoxera. Na década de 1990, Jean-Louis Chave também adquiriu parcelas na encosta de Bachasson, localizada dentro da denominação Saint-Joseph, precisamente onde seus ancestrais começaram a vinificação.
O domaine de 26 hectares é dedicado a expressar o melhor de seus terroirs, sem selecionar parcelas específicas nem criar “super cuvées”. Existe apenas uma exceção: a cuvée Cathelin, batizada em homenagem a um pintor falecido e amigo do enólogo. Produzida apenas em vinhos excepcionais, sua produção não excede 2.000 garrafas por ano. Hoje, Jean-Louis Chave se esforça para perpetuar o estilo dos vinhos do domaine, mantendo-se fiel às práticas ancestrais que moldaram sua reputação: rendimentos controlados, zero uso de herbicidas ou fertilizantes artificiais, colheita o mais tarde possível para alcançar a maturação perfeita e vinificação de intervenção mínima, permitindo que o vinho se desenvolva naturalmente. A colheita de cada parcela é vinificada e envelhecida separadamente, permitindo que ele exprema totalmente seu caráter único, essencial para assegurar que o corte final alcance uma bela complexidade.
Os vinhos de Jean-Louis Chave são reconhecidos pelo equilíbrio, pela grande finesse, pela persistência e pelo excelente potencial de envelhecimento.
Sobre a cuvée: Hermitage Blanc de Jean-Louis Chave envelhece por 18 meses em barris de carvalho, resultando em uma acidez encantadora que permitirá ao vinho envelhecer por várias décadas. Desenvolvendo aromas cremosos e melados de avelã, pêssego e damasco, também oferece uma suavidade de notável elegância.
