2021 Valentini, Trebbiano - Abruzzo DOC - 1 Garrafa (0,75 L)

Cantina Valentini
Nome Trebbiano
Formato 0,75 Lt
Anno 2021
Denominazione Trebbiano d'Abruzzo DOC
Vitigni Trebbiano
Temperatura de serviço 12/15 °C
Regione Abruzzo
Gradazione Alcolica 12%
País Itália

Scheda dettagliata

Trebbiano di Valentini é um branco lendário, um dos maiores vinhos italianos. Valorizaado pelos entusiastas, o nome Valentini evoca emoções ligadas a esta histórica casa produtora ativa desde o século XVII em Loreto Aprutino. Além de Montepulciano e Trebbiano, produzem um azeite extraordinário. A produção é tradicional, sem certificações ou slogans, pois o que importa é o conteúdo da garrafa. Trebbiano provém de uvas em pureza cultivadas em Loreto Aprutino, com vindima manual e seleção criteriosa. Fermenta em barris de madeira com leveduras indígenas, maturando um ano em barris de carvalho de 50 ou 70 hl, sem clarificações nem filtragens. Trebbiano tem um amarelado cativante que tende ao dourado. No nariz apresenta flores brancas, jasmim, café e fruta de polpa branca. No paladar é magistral e envolvente, com polpa, frescor e salinidade. Longevidade e inesquecível, cada safra mostra beleza e nuances únicas.

À Vista
Cor palha com reflejos esverdeados.

Ao Nariz
Leque aromático intenso, profundo e estratificado. Os aromas alternam sensações florais, cítricas, notas de torrefação e suspiros de enxofre. As fragrâncias sucedem-se e entrelaçam-se numa dança festiva. Com a frescura, o paladar é invadido por sensações cítricas, camomila e avelã. Cor amarela palha com reflejos dourados. Nariz complexo e intenso com a presença de notas de fruta madura, chocolate branco, flores brancas.

Ao Paladar
A prova é delicada, elegante e muito persistente, com um final salino sem interrupções.

Copo
Copo amplo, ideal para vinhos brancos de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para abrir-se completamente e desenvolver ao melhor o seu conjunto aromático intenso e complexo.

Abertura
Para desfrutar plenamente de um vinho artesanal, recomenda-se deixá-lo oxigenar pelo menos 15-30 minutos antes de degustá-lo.

Pontuações
Este vinho tem sido premiado por muitos críticos enológicos; a guia italiana Gambero Rosso premiou-o com três taças.

A expedição ocorrerá inserindo a garrafa no POLISTIRENO para protegê-la de impactos e variações de temperatura, e caixa dedicada via correio expresso.
Não envio para Turquia, Israel e Córsega.