Amrut Fusion XI - b. 2022 - 70cl

Amrut Fusion XI 50% é um uísque single malt indiano ultrapremium, edição limitada, lançado para celebrar o 11º aniversário do aclamado Amrut Fusion. Elaborado pela prestigiosa Amrut Distilleries em Bangalore, Índia, este lote comemorativo foi estritamente limitado a apenas 1.000 garrafas em todo o mundo.

Principais Características

Composição única: uma cuidadosa mistura de maltes envelhecidos em 7, 9, 10 e 12 anos.
Dupla maturação: o uísque foi inicialmente maturado em barris tradicionais ex-Bourbon e finalizado em Pipas de Porto (barris de vinho do Porto).
O conceito "Fusion": fiel à expressão central, mistura cevada indiana não defumada com cevada escocesa defumada.
Teor alcoólico: engarrafado a 50% ABV (álcool por volume) e não filtrado a frio.
Apresentação de colecionador: acondicionado em uma garrafa de porcelana artesanal com uma ilustração do falecido presidente da Amrut, Neelakanta Rao Jagdale. Vem em uma bolsa de veludo e inclui um chip NFC na cápsula para verificação de autenticidade.

Notas de Degustação

Nariz: aromas iniciais brilhantes de frutos vermelhos escuros e creme de coco. À medida que se abre, revela baunilha, caramelo, chocolate amargo, carvalho e sutis notas florais de tamarindo.
Paladar: textura aveludada e melosa dominada por frutos secos escuros (influência de Porto) e mel. Evolui para creme de baunilha, chocolate amargo e especiarias de pimenta preta. A turfa e a fumaça são suaves e integradas.
Final: seco, longo e complexo. Deixa um rastro persistente de mel, notas fenólicas (turfa) e especiarias distintas do envelhecimento tropical.