Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de ser lançado e apenas 1560 garrafas foram produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa referência da famosa Chartreuse, um licor antigo produzido pelos monges da Ordem dos Cartuxos no século XVII. A Chartreuse (ou “Carthusian”, como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos lagares do mosteiro da Grande Chartreuse, situado às cercanias de Voiron, no departamento de Isère, no sul de França.
Hoje, este licor ainda é produzido em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartuxos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi rapidamente produzida, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles iniciaram um estudo minucioso. Em seguida começaram a produção, que porém ficou restrita às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome de ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse Verde, por sua vez, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, entregaram-na a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele faleceu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um deslizamento de terra em Fourvoirie, o licor passou a ser produzido em Voiron, onde se encontra a adega de licor mais longa do mundo (164 metros de extensão!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion vem comercializando este licor. Desde 1990, quando a destilaria de Tarragona foi encerrada, a Chartreuse é produzida apenas em Voiron. A empresa também atua na comercialização de diferentes licores, incluindo Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.
Enriquecidos com essa missão pela ordem religiosa, os Cartuxos do grande mosteiro são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permanece um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

Ao olhar, apresenta uma cor amarela pálido com reflexos dourado-esverdeados. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, macchia mediterrânea, chocolate escuro e mocha com um toque de anis. No paladar é doce e fresco com um toque do que percebemos no nariz; sua arredondidade é dada por ingredientes como mel e açafrão, que juntamente com o álcool de vinho tornam-no um produto suave, com final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este prestigioso reserva estava presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também era particularmente apreciado pelo Czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerado ‘A Rainha dos Licores’. Cuvée de assemblage de várias barris de Chartreuse Jaune maturados e selecionados pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em caixa em silk-screen.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 469/1560 será a de fato enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e mudanças de temperatura.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.