Cortador - Metal, Mármore - prendedor de carne

Uma tenaz de carne profissional, ou suporte para assados
Utilizada em um estabelecimento de restauração em Mechelen, Bélgica
Foi usada para fatiar carne de forma fina, no período de 1960-1970
2 braços de metal com alças de madeira
As garras internas são equipadas com pinos para segurar a carne durante o corte
Pesa 12 quilos, a tenaz está presa a uma base de mármore
Mesa de mármore, 50 cm de largura por 27 cm de profundidade, 3 cm de altura
Tenaz de carne, 50 cm de largura por 25 cm de profundidade, 14 cm de altura
Uma oferta única para um cozinheiro amador
Enviada cuidadosamente embalada