2016 Monte Colombo - Piemonte - 3 Magnum (1,5 L)

As Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy fazem parte da história vitivinícola piemontesa e suas raízes remontam ao final do século XVIII, quando o marquês de Abbateona doou Martinenga à família Grésy.

O casamento de Carlo di Grésy com Giulia Pellizzari, ocorrido em 1899, trouxe como dote as terras situadas na região do Monferrato, ou seja, La Serra e Monte Colombo, e foi justamente Carlo di Grésy quem mandou construir a Villa Giulia junto ao morro de Monte Aribaldo.

Existe, porém, traço de uma primeira aquisição em 1650 de terras nos arredores de Treiso pelos Marchesi di Grésy. Em relação aos Marchesi di Grésy fala-se de propriedades, pois, na verdade, são 4 propriedades distintas, embora a principal permaneça a no esplêndido anfiteatro vinícola de Martinenga, no coração da denominação Barbaresco. As outras são as de Monte Aribaldo, em Treiso, de La Serra, emCassine, e de Monte Colombo, sempre adjacente a La Serra.

Foi Alberto di Grésy, em 1973, quem fundou a cantina Marchesi di Grésy para produzir, em próprio vinho, a partir das uvas da Tenuta Cisa Asinari, já propriedade da família e que anteriormente eram vendidas. O amor por esta terra o levou a transferir-se de forma definitiva para Martinenga, a fim de poder concentrar seus esforços e sua paixão neste esplêndido canto de Barbaresco.

A extensão vinícola é hoje de cerca de 45 hectares de vinhedos distribuídos nas diferentes propriedades das Langhe e do Monferrato.

A sustentabilidade é hoje um ponto importante para a propriedade Marchesi di Grésy, com um olhar especial tanto para a economia de energia quanto para a redução do impacto ambiental e, por esse motivo, a cave foi inteiramente subterrânea, obtendo, juntamente com a redução do consumo de solo, condições ideais de isolamento para manter sempre as condições ótimas de afinamento.