2022 Nipozzano, Frescobaldi - Chianti Riserva - 3 Magnum (1,5 L)

O Chianti Rùfina Riserva Nipozzano de Frescobaldi nasce nas vinhas do Castelo de Nipozzano, localizadas na região do Chianti Rùfina.
É produzido principalmente com uvas Sangiovese e com uvas complementares, como Malvasia Nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon, colhidas à mão entre o final de setembro e o início de outubro.
As diferentes variedades fermentam separadamente em recipientes de aço inox, a uma temperatura abaixo de 30°C por 13 dias, portanto a maceração se prolonga por 25 dias com frequentes remontagens.
Após a fermentação maloláctica, o vinho é posto em barricas de segundo e terceiro passagem onde amadurece por 24 meses, portanto, uma vez engarrafado repousa na adega por mais 3 meses.
O Nipozzano é caracterizado por uma cor vermelho rubino com reflexos purpúreos. No nariz abre-se com notas frutadas, entre as quais destacam-se notas de amarena, marasca e subbosque