Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de ser lançada e apenas 1560 garrafas produzidas!!!

Chartreuse Diffusion é a empresa de referência da famosa Chartreuse, um licor ancestral produzido pelos monges da Ordem dos Cartujos no século XVII. A Chartreuse (ou ‘Carthusian’, como também era chamada) é um licor originalmente produzido pelos monges cartuxos nos porões do mosteiro da Grande Chartreuse, localizado nas encostas da Chartreuse em Voiron, no departamento de Isère, no sul da França.
Hoje, este licor ainda é feito em Voiron, com uma mistura de ervas preparada nos dois mosteiros da Grande-Chartreuse. A Chartreuse nasceu em 1605 quando os monges cartujos de Vauvert, no local do atual Jardim de Luxemburgo, encontraram um manuscrito com a fórmula de um elixir da vida. Devido à sua complexidade, a receita não foi produzida imediatamente, mas em 1737, no grande mosteiro cartuxo de Grenoble, eles começaram um estudo minucioso. Então começaram a produção, que porém ficou limitada às cidades vizinhas de Grenoble e Chambéry.
Este elixir ainda é comercializado hoje sob o nome ‘Elixir Vegetal da Grande-Chartreuse’.
A Chartreuse Verde, por outro lado, foi desenvolvida em 1764; durante a Revolução Francesa, os monges, querendo manter a receita, a entregaram a um farmacêutico de Grenoble, Liotard. A receita voltou às mãos dos monges quando ele faleceu em 1816. Os monges cartuxos foram expulsos da França em 1903, e a Chartreuse foi produzida em Tarragona, na Espanha, até 1929, quando voltou a ser feita na França, em Fourvoir.
A partir de 1935, após um deslizamento de terra em Fourvoirie, o licor foi produzido em Voiron, onde fica a mais longa adega de licor do mundo (164 metros de comprimento!).
Desde 1970, a Chartreuse Diffusion vende este licor. Desde 1990, quando a destilaria em Tarragona foi fechada, a Chartreuse só é produzida em Voiron. A empresa também está envolvida na comercialização de diferentes bebidas, incluindo vodka Vertical, gim Marlborough, rum Damoiseau, uísque Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, um Eaux de Vie e vários Sambucas.

Imbuídos desta missão por sua ordem religiosa, os Cartujos do grande mosteiro são os únicos que conhecem a famosa receita. Mesmo hoje, a fórmula permaneceu um mistério, apesar dos métodos modernos de investigação.

A olho nu, parece de cor amarelo palha com reflexos dourados-verdosos. O nariz percebe uma mistura única de aromas herbáceos, mato mediterrâneo, chocolate escuro e mocha com um toque de anis. No paladar é doce e fresco, com um leve toque do que percebemos no nariz; a sua maciez é dada por ingredientes como mel e açafrão, que, juntamente com o álcool de vinho, conferem-lhe um produto suave com um final picante e harmonioso.

CURIOSIDADE:

Este prestigioso reserva estava presente em todas as grandes mesas da Europa no século XIX; também foi particularmente apreciada pelo czar da Rússia, Nicolau II, e desde então tem sido considerada ‘A Rainha das Licores’. Cuvée d'assemblage de várias barricas de Chartreuse Jaune maturadas e selecionadas pelos monges de Chartreux em apenas 1600 garrafas numeradas. Em estojo serigrafado.

43% - 70 cl.

A garrafa fotografada e numerada 1066/1560 será a que será realmente enviada ao comprador final!!!

O envio será em embalagem especial de POLISTIRENO para proteger contra choques e variações de temperatura.
NÃO envio para a Turquia, Israel e Córsega.