Jacques Selosse - Champagne Rosé, Brut - 1 Garrafa (0,75 L)





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Jacques Selosse NV Brut Rosé de Champagne, França, garrafa de 0,75 L com nível de enchimento alto, dominante Chardonnay (aprox. 97%) e cerca de 3% de Pinot Noir, dégorgée em fevereiro de 2024 a partir do millésimo 2018, dosagem 2,5 g/L, fontes principalmente Avize e Cramant com Pinot Noir da Egly, embalagem original íntegra, rótulo e cápsula metálica presentes.
Descrição fornecida pelo vendedor
ROBERT PARKER (96)
A última safra do Brut Rosé NV da Selosse, baseado na colheita de 2018 e dégorgado em fevereiro de 2024 com dosagem de 2,5 gramas por litro, deriva principalmente de Avize e Cramant. Similarmente ao Initial, as fontes do Rosé são principalmente as encostas de menor altitude. Em seu cerne, é Chardonnay, complementado por cerca de 3% de Pinot Noir, proveniente da família Egly (envelhecido no barril da Selosse), uma troca histórica entre os dois viticultores. Guillaume me disse que, para o Rosé, eles selecionam barricas com caráter mais pronunciadamente picante. Flamboyant e amplo, o vinho oferece um buquê intenso de casca de laranja, cardamomo, frutos secos e noz. Carregado de uma acidez que aguça o paladar e de extrato estruturante de giz, é um dos rosés mais característicos e complexos que se pode encontrar na França.
ROBERT PARKER (96)
A última safra do Brut Rosé NV da Selosse, baseado na colheita de 2018 e dégorgado em fevereiro de 2024 com dosagem de 2,5 gramas por litro, deriva principalmente de Avize e Cramant. Similarmente ao Initial, as fontes do Rosé são principalmente as encostas de menor altitude. Em seu cerne, é Chardonnay, complementado por cerca de 3% de Pinot Noir, proveniente da família Egly (envelhecido no barril da Selosse), uma troca histórica entre os dois viticultores. Guillaume me disse que, para o Rosé, eles selecionam barricas com caráter mais pronunciadamente picante. Flamboyant e amplo, o vinho oferece um buquê intenso de casca de laranja, cardamomo, frutos secos e noz. Carregado de uma acidez que aguça o paladar e de extrato estruturante de giz, é um dos rosés mais característicos e complexos que se pode encontrar na França.

