Serviço de mesa (4) - Prata - Serviço de aperitivos

Serviço Ravissant para Hors-d’œuvre de 4 Peças em Prata de Lei – Fim de Século XIX
Magnífico e raro conjunto de serviço para hors-d'œuvre, condimentos ou iguarias, composto por 4 peças ricamente esculpidas. Este modelo é um testemunho refinado da arte à mesa à francesa do final do século XIX (período Segundo Império/Terceira República).
O conjunto é composto por:
- Um garfo para hors-d’œuvre (ideal para charcutaria, condimentos ou azeitonas)
- Uma colher vazada/espalhadora (para açúcar ou para escorrer pequenos alimentos)
Material: prata de lei. Os cabos são chamados de “forrados” (técnica da época em que uma folha fina de prata de lei abraça o deçor, estabilizada por um núcleo de resina para oferecer uma excelente pega).
Punções: Punzão oficial do ourives e garantia bem visível na base das peças.
Comprimento: 17 cm (tamanho padrão da época para este tipo de serviço).
Peso total (as 4 peças): 113 gramas.