2019 Braida Il Bacialé - Piemonte - 6 Garrafas (0,75 L)





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Braida Il Bacialé 2019, Monferrato Rosso DOC do Piemonte, Itália, é um lote de seis garrafas de 0,75 L pela Braida, com assemblage incluindo Barbera (cerca de 60%), Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Pinot Nero, envelhecimento de cerca de 12 meses em madeira, cápsula metálica intacta e rótulo legível.
Descrição fornecida pelo vendedor
Identidade do vinho
O “Il Bacialé” da Braida é um dos tintos mais representativos do Monferrato.
O nome deriva do dialeto piemontês e indica o “sensale de casamentos”, justamente porque o vinho nasce de uma blend de várias uvas unidas de forma harmoniosa. 
É portanto um vinho:
• não monovarietal
• construído para equilíbrio e prazer
• mais moderno e internacional em relação aos Barolo que você citou antes
⸻
Dados técnicos (ano 2019)
• Denominação: Monferrato Rosso DOC
• Uvas:
• Barbera (cerca de 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Graduação alcoólica: cerca de 14,5% vol. 
• Envelhecimento: cerca de 12 meses em madeira + garrafa 
• Zona: província de Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potencial de envelhecimento: 8–12 anos
⸻
Analise visual
Cor rubi intenso e brilhante, com ligeiras nuances granadas com o tempo.
⸻
Analise olfativa
Perfil aromático rico e moderno, com notas de:
• amora, cereja preta e pruna
• especiarias doces (canela, pimenta)
• leves notas de baunilha e madeira
• traços herbáceos e balsâmicos
O buquê é muito expressivo e imediato, graças ao blend de uvas. 
⸻
Analise gustativa
• Estrutura: média tendente ao pleno
• Taninos: macios e bem integrados
• Acidez: fresca (graças à Barbera)
• Corpo: redondo e envolvente
• Final: quente, aromático, elegante
É um vinho:
- mais macio e acessível em relação aos Barolo
- muito equilibrado e versátil 
⸻
Carattere dell’annata 2019
• ano equilibrado e de qualidade
• excelente equilíbrio entre maturidade e frescor
• vinos já bebíveis mas com boa evolução
Considerado geralmente melhor e mais estável que o 2017.
⸻
Abbinamenti consigliati
Perfeito com:
• pasta al ragù e lasagne
• carni rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e queijos maturados 
É muito mais versátil à mesa em comparação com um Barolo.
⸻
Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 é um tinto:
- elegante mas acessível
-fruttato e speziato
- perfeito para a mesa
- ideal também para quem não é especialista
Identidade do vinho
O “Il Bacialé” da Braida é um dos tintos mais representativos do Monferrato.
O nome deriva do dialeto piemontês e indica o “sensale de casamentos”, justamente porque o vinho nasce de uma blend de várias uvas unidas de forma harmoniosa. 
É portanto um vinho:
• não monovarietal
• construído para equilíbrio e prazer
• mais moderno e internacional em relação aos Barolo que você citou antes
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Dados técnicos (ano 2019)
• Denominação: Monferrato Rosso DOC
• Uvas:
• Barbera (cerca de 60%)
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc
• Pinot Noir 
• Graduação alcoólica: cerca de 14,5% vol. 
• Envelhecimento: cerca de 12 meses em madeira + garrafa 
• Zona: província de Asti (Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea, etc.) 
• Potencial de envelhecimento: 8–12 anos
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Analise visual
Cor rubi intenso e brilhante, com ligeiras nuances granadas com o tempo.
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Analise olfativa
Perfil aromático rico e moderno, com notas de:
• amora, cereja preta e pruna
• especiarias doces (canela, pimenta)
• leves notas de baunilha e madeira
• traços herbáceos e balsâmicos
O buquê é muito expressivo e imediato, graças ao blend de uvas. 
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Analise gustativa
• Estrutura: média tendente ao pleno
• Taninos: macios e bem integrados
• Acidez: fresca (graças à Barbera)
• Corpo: redondo e envolvente
• Final: quente, aromático, elegante
É um vinho:
- mais macio e acessível em relação aos Barolo
- muito equilibrado e versátil 
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Carattere dell’annata 2019
• ano equilibrado e de qualidade
• excelente equilíbrio entre maturidade e frescor
• vinos já bebíveis mas com boa evolução
Considerado geralmente melhor e mais estável que o 2017.
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Abbinamenti consigliati
Perfeito com:
• pasta al ragù e lasagne
• carni rosse e arrosti
• grigliate
• salumi e queijos maturados 
É muito mais versátil à mesa em comparação com um Barolo.
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Sintesi finale
Il Braida Il Bacialé 2019 é um tinto:
- elegante mas acessível
-fruttato e speziato
- perfeito para a mesa
- ideal também para quem não é especialista

