2002 Dom Pérignon - Champagne Brut - 1 Garrafa (0,75 L)

1 garrafa de Dom Pérignon 2002 da Moët & Chandon.

Aromas de cítricos, limão, floral, pera, marmelo, avelã, folha de tabaco, morango e mineral.
Paladar fresco, vivo, cremoso, com uma boa espuma e boa riqueza.
Sabores de avelã, amêndoa, ruibarbo, morango, limão, mel, marmelo, tostado, floral.
Um pouco encorpado, mas possui uma boa acidez e um bom equilíbrio entre doçura e acidez, com complexidade.
Final de boca longo com toque tostado, mel e cítricos. Muito bom conjunto, levemente mais em evidência.

Veja minhas outras vendas na Catawiki.