2024 Bernard Bonin "Initiales B.B." - Borgonha - 1 Garrafa (0,75 L)
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Uma garrafa de Bernard Bonin "Initiales B.B." Bourgogne Blanc 2024, 0,75 L, Chardonnay de Borgonha, França, com alto nível de enchimento e rótulo legível e cápsula metálica íntegra.
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Descrição fornecida pelo vendedor
Notas de óleo de laranja, pera, torrada branca, flores brancas secas e fermento selvagem apresentam o Bourgogne Blanc Initiales B.B. 2024, um vinho de médio a pleno corpo, vivo, aberto e expressivo, com acidez picante e extrato arenoso que estrutura.
Sem envio para fora da UE
Armazenado em adega subterrânea
Wine Advocate:
2018 foi minha primeira visita a um dos endereços mais comentados da Côte de Beaune, e foi um prazer provar com Véronique Bonin e Nicolas Bernard. Começando com seis hectares, herdados por Véronique da família Michelot, da qual ela é descendente, hoje cresceu para totalmente nove hectares, ampliados por cessões adicionais da mesma fonte. Praticando orgânico desde o início, com certificação Demeter prevista para 2021, os tratamentos são biodinâmicos. Bernard e Bonin explicaram que eles favorecem um ciclo de prensa de duas horas e meia, com rotação a cada 15 minutos, com vistas à extração das cascas. Os mostos resultantes vão para barril no dia seguinte, sem a adição de nenhum dióxido de enxofre, e os mesmos barris são sempre usados para as mesmas appellations (
Notas de óleo de laranja, pera, torrada branca, flores brancas secas e fermento selvagem apresentam o Bourgogne Blanc Initiales B.B. 2024, um vinho de médio a pleno corpo, vivo, aberto e expressivo, com acidez picante e extrato arenoso que estrutura.
Sem envio para fora da UE
Armazenado em adega subterrânea
Wine Advocate:
2018 foi minha primeira visita a um dos endereços mais comentados da Côte de Beaune, e foi um prazer provar com Véronique Bonin e Nicolas Bernard. Começando com seis hectares, herdados por Véronique da família Michelot, da qual ela é descendente, hoje cresceu para totalmente nove hectares, ampliados por cessões adicionais da mesma fonte. Praticando orgânico desde o início, com certificação Demeter prevista para 2021, os tratamentos são biodinâmicos. Bernard e Bonin explicaram que eles favorecem um ciclo de prensa de duas horas e meia, com rotação a cada 15 minutos, com vistas à extração das cascas. Os mostos resultantes vão para barril no dia seguinte, sem a adição de nenhum dióxido de enxofre, e os mesmos barris são sempre usados para as mesmas appellations (
Dados
Vintage
2024
Produtor, nome do vinho
Bernard Bonin "Initiales B.B."
Número de garrafas
1
Tamanho da garrafa
Garrafa (0,75 L)
País
França
Região
Bourgogne
Grape varieties
Chardonnay
Nível de enchimento
Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento alto
Estado da rolha/cápsula
Cápsula de metal totalmente intacta
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
