2015 Seña - Vale de Aconcagua - 1 Garrafa (0,75 L)





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Seña 2015 da Valle de Aconcagua, Chile, garrafa Bordeaux 0,75 L, Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Petit Verdot, uma garrafa, preenchido ao pescoço, embalado em papel original, rótulo totalmente íntegro e legível.
Descrição fornecida pelo vendedor
Como comparação com a safra de 2014 deste vinho, o Seña de 2015 resultou em 57% de Cabernet Sauvignon, 21% de Carménère, 12% de Malbec, 7% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc, com agora 12% do vinho maturando em foudres de carvalho Stockinger novos e o restante em barrica por cerca de 22 meses. A vida de 2015 pode ter sido um ano um pouco mais quente, mas o vinho resultante tem menor teor alcoólico e maior acidez, o que proporciona uma boca mais vibrante e uma expressão mais focada do caráter do lugar. Esta safra tem meio grau a menos de álcool, e a acidez é um pouco mais pungente; e a quantidade de vinho em foudre parece ajudar o carvalho a mostrar-se melhor integrado. Este é seco, com boa textura, e a substituição do Merlot pelo Malbec parece ter contribuído também para o refinamento dos taninos que são superelegantes.
Como comparação com a safra de 2014 deste vinho, o Seña de 2015 resultou em 57% de Cabernet Sauvignon, 21% de Carménère, 12% de Malbec, 7% de Petit Verdot e 3% de Cabernet Franc, com agora 12% do vinho maturando em foudres de carvalho Stockinger novos e o restante em barrica por cerca de 22 meses. A vida de 2015 pode ter sido um ano um pouco mais quente, mas o vinho resultante tem menor teor alcoólico e maior acidez, o que proporciona uma boca mais vibrante e uma expressão mais focada do caráter do lugar. Esta safra tem meio grau a menos de álcool, e a acidez é um pouco mais pungente; e a quantidade de vinho em foudre parece ajudar o carvalho a mostrar-se melhor integrado. Este é seco, com boa textura, e a substituição do Merlot pelo Malbec parece ter contribuído também para o refinamento dos taninos que são superelegantes.

