Bunnahabhain 30 years old Small Batch Distilled - 70cl

The Bunnahabhain 30 Year Old Small Batch Distilled é um dos whiskies mais prestigiosos e antigos da linha principal da destilaria escocesa Bunnahabhain. Ao contrário da maioria dos whiskies da ilha de Islay, destaca-se por não ser defumado, concentrando-se, em vez disso, na elegância, no caráter marítimo e em uma forte influência de barril de sherry.
Technical Specifications
Idade: Envelhecido plenamente por 30 anos.
Álcool por Volume (ABV): 46,3%.
Tipo de Barril: Envelhecido exclusivamente em barris de sherry usados nas armazéns costeiras da destilaria.
Filtração: Não filtrado a frio.
Cor: Cor natural, sem adição de corante caramelo.
Lançamento: Produzido em pequenas séries sob a supervisão do gerente da destilaria.
Tasting Notes
De acordo com registros oficiais da destilaria e avaliações de especialistas, o perfil sensorial é rico e luxuoso:
Nariz: Aromas iniciais intensos de caramelo amanteigado, cera de abelha, xerez doce, frutos vermelhos maduros, passas, notas sutis de carvalho antigo e uma brisa marítima leve e salgada.
Paladar: Textura cremosa, densa e aveludada. O sabor é dominado por morangos com creme, evoluindo para cereais adoçados com mel e nozes (muesli), chocolate amargo, caramelo rico e especiarias de Natal como gengibre.
Final: Excepcionalmente longo e rico, deixando notas distintas de caramelo salgado, carvalho refinado, especiarias suaves e um toque de café jamaicano adoçado.
Highlights and Recognition
Perfil atípico de Islay: Como não foca em fumaça ou turfa medicinal como seus vizinhos Laphroaig ou Ardbeg, entrega um perfil complexo, doce e frutado.
Influência costeira: Três décadas de exposição ao ar salgado da enseada de Bunnahabhain conferem uma nota salina sutil que equilibra perfeitamente a doçura do sherry.
Prêmios: Esta versão Small Batch foi amplamente aclamada pela crítica, recebendo uma pontuação de 94 pontos no International Wine & Spirit Competition (IWSC) em 2022.