Bainha - Japão - 1980-1990

Faca de cozinha japonesa vintage ko-yanagiba, com formato compacto e elegante e um comprimento total de 26 cm. Este modelo yanagiba menor é ideal para tarefas de corte precisas e trabalhos de precisão, por exemplo com peixe, carne ou legumes.

A lâmina tem um acabamento particularmente marcante, com uma textura áspera forjada na parte superior e uma face de corte polida e lisa. Essa combinação confere à faca uma aparência bonita e autêntica. A lâmina está afiada e pronta para uso.

O cabo de madeira com anel de latão combina bem com a aparência vintage da faca. Por seu tamanho, ele fica prático na mão e também é interessante para colecionadores de facas japonesas.

Uma faca de cozinha japonesa elegante e com personalidade para o apreciador, hobby cook ou colecionador.