Bainha - Japão - 2000-2010

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Selecionado por Ger van Oers

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Descrição fornecida pelo vendedor

Faca de cozinha japonesa ko-yanagiba afiada dos dois lados, com um formato de lâmina elegante e fino, comprimento total de 28 cm. Por seu tamanho compacto, esta faca é muito adequada para cortes precisos, preparações delicadas e fatiar com elegância peixe, carne ou legumes.

A faca está afiada como navalha e possui uma lâmina bonita com caracteres japoneses. A afiação de dois lados torna a faca prática e acessível de usar, também para quem não está acostumado com facas japonesas tradicionais de afiação unilateral.

A empunhadura de madeira com anel preto e etiqueta de aspecto original conferem à faca uma aparência japonesa autêntica. Uma faca de cozinha bonita e útil, com personalidade, interessante tanto para cozinheiros amadores quanto para colecionadores de facas japonesas.

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