Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml





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Descrição fornecida pelo vendedor
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
O Shizuoka Pot Still W First Edition da Gaia Flow Distilling é um single malt japonês fortemente marcado pela personalidade, que evidencia a influência da tradicional destilação em alambique de bebida direta. Esta edição foca menos na idade e mais em mostrar o estilo da destilaria, o caráter do espírito cru e o impacto do equipamento no sabor. Engarrafado a 55%, possui força suficiente para sustentar tanto a intensidade quanto a nuance.
Nose
Imediatamente expressivo e levemente rústico de forma distinta. A primeira impressão é de maçã verde fresca, pêra e casca de citrino, delineadas com baunilha, açúcar de cevada e notas de cereal quente.
A influência do “Pot Still W” surge como um perfil de espírito um pouco mais pesado e com mais textura: um leve grão torrado, quase uma nota defumada‑madeira (do aquecimento direto), ao lado de tons florais sutis e ervas frescas. Existe uma dualidade natural, quase de “novo destilado + maturação”, que faz o nariz parecer enérgico e evolutivo.
Paladar
Corpo de médio a pleno, com uma textura impressionantemente rica para um whisky japonês jovem. A entrada é de malte doce, suco de maçã e gotas de pêra, rapidamente seguidos por creme de baunilha e doçura de biscoito.
O meio-paladar apresenta mais estrutura: pimenta branca, gengibre e leve especiaria de carvalho, juntamente com um suave caráter tostado que sugere o método de destilação de fogo direto. Também há uma sensação oleosa suave na boca, que confere presença sem pesar.
O equilíbrio entre luminosidade frutada e profundidade cerealina é a característica-chave aqui.
Final
Médio a longo, limpo, porém levemente aquecedor. Desvanece-se através de casca de cítrico, doçura de malte e suave especiaria de carvalho, com uma nota residual de grama e leve tostado de grão.
Conclusão
O Shizuoka Pot Still W First Edition é um whisky de vitrine técnica e estilística, destacando como o método de destilação pode moldar o caráter ainda mais do que a idade. É vibrante, levemente rústico e muito expressivo da juventude do espírito aliado à maturação inicial.
Ideal para quem gosta de:
- Japanese single malts focados em técnica de destilaria e transparência
- whiskies frescos, com foco em grãos, com estrutura e pureza
- expressões de whisky modernas, artesanalmente rústicas, com toque artesanal
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
O Shizuoka Pot Still W First Edition da Gaia Flow Distilling é um single malt japonês fortemente marcado pela personalidade, que evidencia a influência da tradicional destilação em alambique de bebida direta. Esta edição foca menos na idade e mais em mostrar o estilo da destilaria, o caráter do espírito cru e o impacto do equipamento no sabor. Engarrafado a 55%, possui força suficiente para sustentar tanto a intensidade quanto a nuance.
Nose
Imediatamente expressivo e levemente rústico de forma distinta. A primeira impressão é de maçã verde fresca, pêra e casca de citrino, delineadas com baunilha, açúcar de cevada e notas de cereal quente.
A influência do “Pot Still W” surge como um perfil de espírito um pouco mais pesado e com mais textura: um leve grão torrado, quase uma nota defumada‑madeira (do aquecimento direto), ao lado de tons florais sutis e ervas frescas. Existe uma dualidade natural, quase de “novo destilado + maturação”, que faz o nariz parecer enérgico e evolutivo.
Paladar
Corpo de médio a pleno, com uma textura impressionantemente rica para um whisky japonês jovem. A entrada é de malte doce, suco de maçã e gotas de pêra, rapidamente seguidos por creme de baunilha e doçura de biscoito.
O meio-paladar apresenta mais estrutura: pimenta branca, gengibre e leve especiaria de carvalho, juntamente com um suave caráter tostado que sugere o método de destilação de fogo direto. Também há uma sensação oleosa suave na boca, que confere presença sem pesar.
O equilíbrio entre luminosidade frutada e profundidade cerealina é a característica-chave aqui.
Final
Médio a longo, limpo, porém levemente aquecedor. Desvanece-se através de casca de cítrico, doçura de malte e suave especiaria de carvalho, com uma nota residual de grama e leve tostado de grão.
Conclusão
O Shizuoka Pot Still W First Edition é um whisky de vitrine técnica e estilística, destacando como o método de destilação pode moldar o caráter ainda mais do que a idade. É vibrante, levemente rústico e muito expressivo da juventude do espírito aliado à maturação inicial.
Ideal para quem gosta de:
- Japanese single malts focados em técnica de destilaria e transparência
- whiskies frescos, com foco em grãos, com estrutura e pureza
- expressões de whisky modernas, artesanalmente rústicas, com toque artesanal

