2018 Giuseppe Quintarelli - Amarone della Valpolicella - 1 Garrafa (0,75 L)

Legendário Amarone de um dos produtores italianos mais icônicos e colecionáveis: Giuseppe Quintarelli. Frequentemente chamado de “mestre do Amarone”, os vinhos Quintarelli são produzidos apenas em quantidades limitadas e lançados após um envelhecimento excepcionalmente longo, tornando-os altamente cobiçados por colecionadores e apreciadores de vinho fino em todo o mundo.

O colheita 2018 é considerado uma expressão excepcional do estilo inconfundível de Quintarelli: poderoso, porém elegante, intensamente complexo e ao mesmo tempo perfeitamente equilibrado. Produzido no coração da região Valpolicella Classico, no Vêneto, Itália, este Amarone é elaborado usando o método tradicional appassimento, em que uvas cuidadosamente selecionadas são secadas por vários meses para concentrar aromas, estrutura e profundidade.

Na taça, o vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos granadas. O buquê é extraordinariamente aromático e refinado, oferecendo notas de cerejas secas, amoras, ameixa madura, geleia de figo, licor de cereja, especiarias adocicadas, cedro, tabaco, alcaçuz, cacau, ervas balsâmicas e uma delicada baunilha proveniente do seu longo envelhecimento em carvalho.

No paladar, o Quintarelli Amarone 2018 é encorpado, aveludado e notavelmente elegante para um vinho tão potente. Frutas escuras ricas, tensão mineral, taninos polidos e acidez vibrante criam um equilíbrio e uma frescura excepcionais. O final é extremamente longo e persistente, com notas de especiarias, frutos secos, florais e carvalho elegante que permanecem.

Este vinho passou aproximadamente sete anos envelhecendo em grandes tonéis de carvalho eslavo antes do lançamento, evidenciando a paciência e o ofício tradicional pelos quais a Quintarelli é famosa.

Aclamado pela crítica, a safra de 2018 recebeu 97 pontos da Vinous, elogiando sua “comprimento e equilíbrio incríveis” e recomendando o envelhecimento em garrafa a longo prazo.

Um Amarone verdadeiramente de colecionador, com excelente potencial de envelhecimento, capaz de evoluir lindamente por décadas sob condições adequadas de cave. Ideal para acompanhar caça, carnes assadas, pratos com trufas ou queijos envelhecidos, mas igualmente impressionante como vinho de meditação por si só.

Detalhes da garrafa

* Vinho: Amarone della Valpolicella Classico DOCG
* Produtor: Giuseppe Quintarelli
* Safra: 2018
* País: Itália
* Região: Veneto – Valpolicella Classico
* Tamanho da garrafa: 75cl
* Teor alcoólico: aprox. 16%