Baumé - Eléments de Pharmacie Théorique et Pratique - 1777





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Descrição fornecida pelo vendedor
Rara quarta edição (o original é de 1762) revisada e aumentada desta célebre obra de Antoine Baumé (1728-1804), um dos farmacêuticos e químicos mais refinados do século XVIII, inventor de vários processos e instrumentos químicos, entre os quais o aerômetro. Contém também receitas gastronômicas: xaropes, conhaque, manteiga de cacau, bombons, caramelos, geleias e vinagres.
Antoine Baumé, Eléments de pharmacie théorique et pratique contenant toutes les opérations fondamentales de cet art... Quatrième édition, revue, corrigée & augmentée, Paris, chez Samson, 1777.
PP.: (IV), XL, 957, (III). COMPLETO, com 3 placas fora do texto dobradas + 1 tabela dobrada.
Exemplar com folhas em condições globalmente boas, com os habituais sinais de uso e do tempo e algumas manchas de umidade.
Encadernação de época em couro integral com título e ornamentos em ouro ao dorso, com algum desgaste e pequenas faltas nos cantos, mas bem conservada no conjunto. Folhas de guarda em papel pavonado. Cortes vermelhos.
Está presente a etiqueta ex-libris de M. Basset, notário real de Leran e Labastide de Congoust, datada de 1781.
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Rara quarta edição (o original é de 1762) revisada e aumentada desta célebre obra de Antoine Baumé (1728-1804), um dos farmacêuticos e químicos mais refinados do século XVIII, inventor de vários processos e instrumentos químicos, entre os quais o aerômetro. Contém também receitas gastronômicas: xaropes, conhaque, manteiga de cacau, bombons, caramelos, geleias e vinagres.
Antoine Baumé, Eléments de pharmacie théorique et pratique contenant toutes les opérations fondamentales de cet art... Quatrième édition, revue, corrigée & augmentée, Paris, chez Samson, 1777.
PP.: (IV), XL, 957, (III). COMPLETO, com 3 placas fora do texto dobradas + 1 tabela dobrada.
Exemplar com folhas em condições globalmente boas, com os habituais sinais de uso e do tempo e algumas manchas de umidade.
Encadernação de época em couro integral com título e ornamentos em ouro ao dorso, com algum desgaste e pequenas faltas nos cantos, mas bem conservada no conjunto. Folhas de guarda em papel pavonado. Cortes vermelhos.
Está presente a etiqueta ex-libris de M. Basset, notário real de Leran e Labastide de Congoust, datada de 1781.
