2023 Pedres Blanques - Roussillon - 2 Garrafas (0,75 L)
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Descrição fornecida pelo vendedor
Duas garrafas deste Domaine muito procurado no Roussillon, gerido por japoneses de férias na França!
Nascido do encontro de dois japoneses apaixonados pela casta sulista grenache, este vinho francês é também fruto de um saber‑fazer único. Há que dizer que este casal que se conheceu em Beaune deu seus primeiros passos em domínios renomados como os burgúndios Dominique Derain e Frédéric Cossard (do domaine de Chassorney). Após adquirir algumas vinhas em Banyuls, exatamente 3,5 hectares, lançaram‑se numa cultura obstinada e natural. Obstinada porque o terreno, composto por encostas de xisto, granitos e pedrinhas brancas, não é mecanizável.
O trabalho na adega segue a mesma lógica. As uvas são vinificadas da forma mais natural possível para que expressem a essência mineral de seu terroir de origem. São, portanto, introduzidas em cubas inteiras e as leveduras indígenas iniciam a fermentação. As extrações são limitadas e os mostos são transferidos para tonneaux de diversos vinhos que não os marcarão. Em seguida, os vinhos são encuvados, sempre pela gravidade, e engarrafados à mão. O enxofre é obviamente banido do processo, permitindo assim que o vinho se expresse em um registro energético e vivo. Uma maravilhosa ilustração do estilo natural, portanto!
Possibilidade de adiar a entrega em caso de forte calor mediante solicitação.
Entrega na Europa, pacote blindado.
Garrafa intacta, conservada em condições ideais.
Duas garrafas deste Domaine muito procurado no Roussillon, gerido por japoneses de férias na França!
Nascido do encontro de dois japoneses apaixonados pela casta sulista grenache, este vinho francês é também fruto de um saber‑fazer único. Há que dizer que este casal que se conheceu em Beaune deu seus primeiros passos em domínios renomados como os burgúndios Dominique Derain e Frédéric Cossard (do domaine de Chassorney). Após adquirir algumas vinhas em Banyuls, exatamente 3,5 hectares, lançaram‑se numa cultura obstinada e natural. Obstinada porque o terreno, composto por encostas de xisto, granitos e pedrinhas brancas, não é mecanizável.
O trabalho na adega segue a mesma lógica. As uvas são vinificadas da forma mais natural possível para que expressem a essência mineral de seu terroir de origem. São, portanto, introduzidas em cubas inteiras e as leveduras indígenas iniciam a fermentação. As extrações são limitadas e os mostos são transferidos para tonneaux de diversos vinhos que não os marcarão. Em seguida, os vinhos são encuvados, sempre pela gravidade, e engarrafados à mão. O enxofre é obviamente banido do processo, permitindo assim que o vinho se expresse em um registro energético e vivo. Uma maravilhosa ilustração do estilo natural, portanto!
Possibilidade de adiar a entrega em caso de forte calor mediante solicitação.
Entrega na Europa, pacote blindado.
Garrafa intacta, conservada em condições ideais.
Dados
Vintage
2023
Produtor, nome do vinho
Pedres Blanques
Número de garrafas
2
Tamanho da garrafa
Garrafas (0,75 L)
País
França
Região
Roussillon
Grape varieties
Grenache
Nível de enchimento
Garrafa tipo Borgonha/Champanhe/Flute, nível de enchimento alto
Estado da rolha/cápsula
Rolha abatida
Estado do rótulo
Rótulo legível, totalmente intacto
Vendido por
