Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938
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Descrição fornecida pelo vendedor
Edição original do Larousse Gastronomique, publicada em 1938 sob a direção de Prosper Montagné, com a colaboração de Auguste Escoffier e Philéas Gilbert.
Um ouvrage majeur da literatura culinária, considerado o primeiro dicionário gastronômico ilustrado.
Este exemplar está em um estado notável:
Páginas nunca abertas
Interior perfeitamente limpo
Encadernação sólida e intacta
Capa verde gravada com douração original
Costas isoladas.
Papel grosso, típico da tiragem de 1938
Menção de impressão: Imprimerie Larousse, 1 a 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Código de impressão: 958‑6‑38 → depósito legal junho de 1938.
Obra completa, sem faltas, sem rasgos, sem anotações.
Estado geral muito bom
Interior fresco, limpo, não manuseado
Encadernação original em excelente estado, costas isoladas.
Paginação: 4 p., (pré-fácio), 1087 p.
Dimensões: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Envio rápido, cuidadoso e com rastreamento
Edição original do Larousse Gastronomique, publicada em 1938 sob a direção de Prosper Montagné, com a colaboração de Auguste Escoffier e Philéas Gilbert.
Um ouvrage majeur da literatura culinária, considerado o primeiro dicionário gastronômico ilustrado.
Este exemplar está em um estado notável:
Páginas nunca abertas
Interior perfeitamente limpo
Encadernação sólida e intacta
Capa verde gravada com douração original
Costas isoladas.
Papel grosso, típico da tiragem de 1938
Menção de impressão: Imprimerie Larousse, 1 a 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Código de impressão: 958‑6‑38 → depósito legal junho de 1938.
Obra completa, sem faltas, sem rasgos, sem anotações.
Estado geral muito bom
Interior fresco, limpo, não manuseado
Encadernação original em excelente estado, costas isoladas.
Paginação: 4 p., (pré-fácio), 1087 p.
Dimensões: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Envio rápido, cuidadoso e com rastreamento
Dados
Número de livros
1
Tema
Culinária, comida e bebida, Dicionários e tesauros
Título do livro
Larousse Gastronomique
Autor/ Ilustrador
Prosper Montagné
Estado
Excelente
Artigo mais antigo do ano de publicação
1938
Altura
27 cm
Edição
1ª edição
Largura
21,5 cm
Idioma
Francês
Idioma original
Sim
Editor
Larousse, Paris
Encadernação
Capa Dura
Número de páginas
1091
Vendido por
